- Pirinač braon - 200 grama
- Prasak - 1 komad
- Biljno ulje - 30 mililitara
- Graška zelena smrznuta - 200 grama
- Soja sos - 50 mililitara
- Salt - 1/2 čajne žličice
- Turski file - 300 grama
- Celerno stablo - 100 grama
- Beli luk - 3 zuba
- Prah crne bibera - 1/4 kašičica
Riž smo stavili za kuvanje, kako je navedeno na pakovanju (dobro, ili samo u slanu vodu). U ponvoru u maloj količini ulja na srednjoj vrućini, pržite malu ćurku sječenu na male kocke i isecite na tankim prstenovima pake. Pržite sve dok piletina ne bude pokrivena malom koru. Zatim stavite u tanjir polka tačaka i narezanu celeru. Nastavljamo kuhati, mešajući, na srednjem vrućini. Nakon 7-9 minuta, kada grašak postane mekan, dodamo fino iseckani beli luk na posudu. Minut kasnije dodajte smeđi pirinač kuhani na spremnu. Dodajte mlevenu papriku i sojinu sosu. Dobro promešajte, zagrejte (pirinač mora biti zaptiven sa ostalim sastojcima) i ukloniti sa vrućine. Gotovo! Bon appetit! :)
Usluge: 4