Zamrznuti bananski desert Banana sorbetto je smrznut voćni desert koji sadrži minimalne kalorije i osvježavajući ukus. Zahvaljujući viskoznoj strukturi banana i limunskoj kiselosti, ukus sorbeta je postao harmoničan i dobro izbalansiran! Takav desert može se pripremiti kako u zamrzivaču tako iu uobičajenom kontejneru za zamrzavanje, koristio sam zamrzivač koji je značajno olakšao proces pripreme sorbeta.
Sastojci:- Banane 450 g
- Šećer u prahu 150 g
- Limun 1 kom.
- Korak 1 Da bi se napravio sorbet banana, trebaju nam banane, limun i šećer u prahu.
- Korak 2 Očistimo banane i sječimo meso u tankim prstenovima.
- Korak 3 Stavite banane prstenje u posudu blendera.
- Korak 4 Zalijete šećer u prahu, sveže stiskani sok i sok od jednog limuna.
- Korak 5 Udisajte sa velikom brzinom dok se ne dobije glatko glatko pire krompir.
- Korak 6 Uključite sladoled i sipajte u njega bananu pire.
- Korak 7 Nakon 20 minuta rada, smeša stiče potrebnu gustinu. Isključite proizvođača sladoleda, pokrijte ga poklopcem i stavite u zamrzivač dok se ne zamrzne (poželjno noću).
- Korak 8 Zatim zamenite zamrznut sorbeto od posudice za sladoled do zamrzivača i ostavite je u zamrzivaču dok ne stignete do stola. Banana sorbeto servirana delimično u kremankah za desert, posuta s limunom.