Palačinke sa punjenjem banana Nije nikakva tajna da ima puno recepta za palačinke. Palačinke zahvaljujući različitim punjenima transformišu se u vrlo originalne i ukusne deserte. Jednu od ovih opcija koju želim da vam ponudim - palačinke punjene bananama. Mirisni ukus banana u kombinaciji sa tankom palačinkom koji se raste sa topljenom čokoladom sigurno će osvojiti vaše srce!
Sastojci:- Milk 300 ml
- Jaja piletina 2 kom.
- Brašno, pšenica 80 g
- Suncokret nerafinisano ulje 4 tbsp. l.
- Šećer 2 tbsp. l.
- Sol 1 štapić
- Banane 2 kom.
- Čokoladna crna 50 g
- Korak 1 Za pripremu palačinki trebamo sledeće proizvode: mleko, brašno, suncokretovo ulje, jaja, šećer, so, banane i čokoladu. Čokolada se može koristiti ako je potrebno.
- Korak 2 U čistom posuđem, rastvorite jaja i dobro ih dobro mešajte.
- Korak 3 Dodajte mleko u jaja i miješajte.
- Korak 4 Dodajte suncokretovo ulje.
- Korak 5 Dodati so, šećer i brašno.
- Korak 6 Dobro promešajte dok se ne zagladi.
- Korak 7 Ostavite testo u trajanju od 20-25 minuta kako biste ojačali gluten.
- Korak 8 Grijanje tepiha, mast ulja pre pecanja prve palačinke, nalijte testo s košuljicom i ravnomerno rasporedite tanjir preko površine.
- Korak 9 Okrenite palačinku i pržite sa druge strane.
- Korak 10 Svaka banana se sječe na 4 komada zajedno. Ako se probiju, nije strašno.
- Korak 11 Na ivici svake palačinke širi se traka za banane.
- Korak 12 Prekidati palačinke cijevom.
- Korak 13 Zatim stopi čokoladu u vodeno kupatilo i sipajte gotove palačinke. Bon appetit!