- Pšenično brašno - 1,5 čaše
- Šećer - 1,5 čaše
- Jaja - 5 komada
- Banane - 4-5 komada
1. Ubacite jaja u posebnu posudu i pobijedite mikserom. Šećer se dodaje postepeno i delom. Prevucite potrebu dugo vremena dok se zapremina ne povećava najmanje dva puta. 2. Obradite brašno da ga obogatite kiseonikom. Sipajte brašno u tukana jaja i dobro se mešajte. Trebalo bi da dobijete tečnost u konzistentnom testu. 3. Peel banane sa prstenovima. Podijelite banane na pola. 4. Podmazati formu sa maslacem ili margarinom. Nalijte u kalup trećinu testa i položite polovinu banana. Dodajte još jednu trećinu testa i položite ostatke banana. 5. Nalijte preostalo testo. Rerna mora biti zagrejana do 180 stepeni. Oblik uz pripremu šarlota stavlja u pećnicu. Pecite dok se vrh pite ne smeše. Šarlot sa bananama, ukusna i blaga, spremna.
Usluge: 6-8