- pšenično brašno - 3 čaše
- Maslac - 300 grama
- jaje - 3 komada
- soda - 1/2 čajne žličice
- šećer - 3 šolje (testo - 6 kašike i za kremu - 2,5 čaše)
- Vanilin šećer - 1 čajna žličica
- voda ili mleko - 3 kade
- sol - 1/2 čajne žličice
- bijela jaja - 6 komada
- liker - 6 komada. kašike
Za pripremu testa, miješati šećer sa vodom, kao i so, soda, pola brašna i vanilin šećer. Posle dodavanja jaja i mekanja 10 minuta na hladnoći. U masiranoj masi, pošaljite omekšano maslac i preostalo brašno, a zatim nastavite da brisate oko 5 minuta. Za pavlake, veverice vadite šećerom, stavljajući ih na vodeno kupatilo. Treba dobiti penu. Uklonite sa vrućine i nastavite da se trese, a zatim se ohladi u stanje svežeg mleka. Kombinujte se sa uljima, dodajući je sa kašičicama. Nakon što sipate liker, miješajte i ohladite. Gvožđe ili električno gvožđe vafla zagrijavaju do 150 stepeni, umazane sa rastopljenim puterom i sipaju u testo. Ventili su zatvoreni 2-4 minuta za pečenje. Gotove vafle preklopljene i popunjene kremom.
Usluge: 10