- tamno smeđi šećer - 3 / 4-1 šolje (plus 1 čajna kašika (u zavisnosti od slastice bobica)
- kukuruz - 2 1/2 st. kašike
- Berme - 900 grama (na primer, borovnica i kupina)
- breskva - 4 komada (srednje)
- brašno - 2 šolje
- prašak za pecivo - 2 kašičice
- sol - 1/2 čajne žličice
- štapići za palačinke hladno ulje - 1 1/2 komada
- celo mleko - 3/4 stakla
- šećer - 1 kašičica
1. Preseći breskve, ispirati pod borovnicom i borovnicom hladne vode. Ugrijte pećnicu na 220 stepeni pomoću brojača u centru. Obrišite smeđi šećer i kukuruz zajedno u velikoj posudi. 2. Dodajte bobice i rezane breskve, miješajte. 3. Stavite mešavinu jagodičastog voća u plitku posudu i pecite oko 12 minuta dok se smeša ne zagreje. 4. U međuvremenu, mešajte brašno, prašak za pecivo i sol u velikoj posudi. Dodajte rashlađeni maslac u komade i miješajte prstima ili rezačem testa sve dok se smeša ne vidi kao velika mrvica. Dodajte mleko i miješajte dok se ne dobije homogeno testo. 5. Uzmite oblik iz pećnice i izložite 12 komada testa za mešavinu vruće jagodice. Obrišite preostalu 1 kašičicu smeđeg šećera i granulirujte šećer i potresite testo na vrh. 6. Isperite peciva do zlatne boje, od 25 do 30 minuta. 7. Hladiti 30 minuta i poslužiti šlagom.
Usluge: 6