Pored toga, tehnologija čajnog čaja može ga obogatiti različitim korisnim aditivima koji poboljšavaju medicinska svojstva pića. Limun i mede su tradicionalni čaj "sastojci" u našim geografskim širinama, a čaj je još korisniji: mleko, đumbir, naranča, cimet, mint, kardamon, karanfilić, anis. Danas ćemo podeliti sa sobom jedan neobičan recept za crni čaj sa narandžastim i cimet.
Crni čaj sa narandžastom i cimetom - jednostavan recept za ukusno piće
Pripremljen ovim receptom, piće se dobro zagrijava nakon dlakavog vremena, a zahvaljujući narandži i cimetu služi i kao izvrsna preventiva protiv prehlade.
Za čaj sa cimetom i narandžom biće vam potrebno:
- čaj od crnog lista - 1 tsp.
- voda 250 ml
- narandžasta - 1 kom
- limun - 1/2 komada
- cimet palice - 2 kom.
- karanfilić - 2 kom
- badonija - 2 kom
- šećer ili med - 2 tsp.
Način pripreme
- Pripremite citrusni plod. Pažljivo operite narandžastu i limunu, oljuštite ili gajite zest na plitku grudobranu. Stisnite sok od narandže i pola limuna.
- Dodajte zeko i začine u posudu ili mali tepihe, zalijte vodu i sporite. Dozvolite mešavini da zavari i kuva 5 minuta kako bi začini omogućili da daju sve svoje ukuse i korisne osobine budućem napitku.
- Dodajte limun-narandžasti sok u smešu i dobro mešajte. Nemojte dozvoliti da piće prokuči, a čim se pojavi svetla para, uklonite kantu sa peći.
- Dodajte čaj i poklopac sa poklopcem. Neka čaj pije 2-3 minuta.
- Napravite čaj kroz sita, tako da piće ne dođe do komadića i začina.
- Dodajte šećer ili med. Poslužite sa parčinima citrusa i štapića cimeta.
Ukusan i mirisni čaj sa narandžastom i cimetom - spreman! Takođe možete pripremiti više "odrasle" verzije čaja sa cimetom i citrusom. Na primer, možete dodati konjak ili rum na čaj, oko 50 grama, ali samo kada se malo ohladi. Glavna stvar nije preterivanje sa alkoholnom komponentom, jer je važno da se razvedrite i zagrejte ukusnim čajem.