Korak po korak recept čaja napravljen od maline i jabuka
Kombinacija maline i jabuka stvara neverovatan ukus. U takvom čaju ne morate dodavati šećer, samo će piće biti prijatna osvježavajuća kiselost.
Neophodni sastojci:
- malina - 200 gr.
- jabuke - 2 komada
- listovi i stabla od nane - 20 kom.
- listovi ribizle - 70 komada
- listovi maline - 70 komada.
Pažnja! Za čaj su potrebni mladi zeleni listovi, koji se moraju sakupljati u zoru ili ujutru. Ovo je tradicionalno pravilo za sve prazne lišće, trave i cveće. Jabuke se mogu uzimati bilo koje vrste, a maline treba biti plitko. Velike bobice su teže sušiti i piti.
Korak po korak instrukcija:
-
Ostavi rudnik i protrese vodu. Jabuke su takođe moje, obrišemo jezgro. -
Voćni režim na četvrtine, a zatim se iseći na tanke polutransparentne rezove. -
Proizvodi za sušenje su postavljeni sa slojevima. Na najnižoj paleti stavljamo maline, sadrži najveću količinu tečnosti. U napomenu! Ukoliko nemate stroj za sušenje veša, onda možete da osušite sve sastojke čaja u konvencionalnoj pećnici na temperaturi od 60 stepeni. U ovom slučaju, posuda mora biti prekrivena papirom ili folijom.
-
Drugi sloj je popunjen jabukama, raspoređujući parče ravnomerno preko površine. -
Za zelenilo uklanjamo gornje slojeve. Sježite guste sjeme listova ribizle, grane maline podeljene su na odvojene listove. Menta se može osušiti zajedno sa stabljima. Uključite standardni režim sušenja 20 sati. -
Svi sastojci budućeg čaja postavljeni su na jedu kako bi se formirala mešavina za pripremu. Suhi listovi se prljaju prstima, tako da veličina komada podseća na veliki list čaja. Maline, jabuka i mali listovi ostaju netaknuti. -
Prenesite čaj u suho sterilizovanu posudu. Čvrsto zavrtajte poklopac kako biste zaštitili radni predmet od stranih mirisa. Čaj možete čuvati od listova maline i ribizle u kuhinjskom ormanu u roku od godinu dana.
