Čamci i loptice Pečeni krompiri su jelo koje svakako voli. Nežna aroma pečenog krompira ukusenog lukom i slaninom ne može se upoređivati bukvalno sa bilo čim. Krompir od vatre u foliji - da, za ovo je vredno voleti logorsku kuhinju! Ali na ovoj verziji pečenog krompira se ne završava, i predlažem da skuvate još jedan - čamac sa jajima sa prepelicama. Jajca od jabuka su vrlo korisna za telo i izgledaju veoma originalna na stolu. A ako ih pecate u krompi - onda će ovo jelo definitivno izazvati divljenje. Ali takođe vam savetujem da uzaludno ne bacate višak krompira "brod" - mi ih takođe koristimo za izvornu snacku.
Sastojci:- Krompir 3 kom.
- Jaja prepelice 6 komada.
- Sir s tvrda 50g
- Maslac 20 g
- Sveže koper 0,25 gomile
- Pepper crna mrlja 0.5 tsp.
- Paprika slatko mlijeko 0,5 tsp.
- Origano suha 0,5 tsp.
- Korak 1 Za snack od krompira, trebamo: 3 srednja krompir, 6 prepelica jaja, 50 grama tvrdog sira, malo maslaca, so, paprika, origano, paprika i nekoliko sprigova kopra.
- Korak 2 Krompir kvarite u koži u lagano slanu vodu oko 20 minuta. U ovom trenutku na malom grilu trljajemo sir i posečemo koper.
- Korak 3 Izvadimo krompir, ohladimo ga, očistimo i isecemo na polovine. Na svakoj polovini smo presekali dno tako da "čamac" može stajati. Postavili smo "čamce" na lim za pečenje prekrivene folijom.
- Korak 4 U svakoj polovini krompira dajte kašičicu duboko, posuti ga komadom začina i soli. Svi su višak krompira odloženi - oni će nam biti korisni.
- Korak 5 U produbljivanju krompira, vozite u prepeličnom jajima, potresite sol i začine, naribani sir i koper. Za brodove koristite oko 3/4 ukupnog sira i kopra, takođe je preporučljivo ostaviti dio začina.
- Korak 6 Postavite čamce u pećnicu, zagrejanu na 180 stepeni, 15-20 minuta.
- Korak 7 Dok se brodovi pripremaju, miješajte posmrtne ostatke sira, kopra, začina i tri na malu grudicu, ostatke krompira.
- Korak 8 Mješavajte krupni krompir s sirom i zelenilom i pravimo kugle iz dobijene smeše.
- Korak 9 U posudi zagrejte maslac i pržite kugle sa svih strana do rude kora. Mi služimo kugle i čamce zajedno.