Salata od kuvane celeri Predlažem da napravim zanimljivu salatu kuvanih celera, sira i jabuka. Salata izlazi sočno, nežno i hrustljavo. Kombinacija slatkih i kiselih jabuka i kuvana blago hrustljavog celera je jednostavno odlična. Dodatna piquantnost salate je prisustvo sira. Sjećanje iz male količine domaće majoneze i sveže mlevene crne bibera ne čini salatu posebno teškim.
Sastojci:- Sir 150 g
- Celer koren 150 g
- Apple 2 kom.
- Majonez 2 tbsp. l.
- Salt 2 g
- Crni biber prah 1 g
- Korak 1 Da bi se napravila salata, potreban nam je celer, sir, jabuke, majonez, so, crna biber.
- Korak 2 Celer se čisti i preseci na srednje kockice.
- Korak 3 Kuvajte celer 4-5 minuta.
- Korak 4 Preseći sir u tanke trake.
- Korak 5 Odlepite jabuke, izvadite jezgro i isecite na parče.
- Korak 6 Kombinujte jabuke, celer, sir i majonez (poželjno kući).
- Korak 7 Dodati so i sveže mljeveni crni biber.
- Korak 8 Pre služenja služi pripremljenu salatu u frižideru 15 minuta.