Kako kuvati lignje za salatu, tako da su meke i nežne

Priprema salata s lignjama je prilično jednostavna i brza. Da biste to uradili, morate samo znati kako pravilno pripremiti morske plodove za upotrebu. Na kraju krajeva, ako ih probate, onda će olovke, ringleti ili trupovi postati čvrsti. Stoga smo za naše čitaoce odabrali korisne recepte sa fotografijama i video zapisima. U njima možete naučiti kako kuvati lignje, tako da su mekani i nežni. Morski plodovi mogu biti zamrznuti i nečisti. Sa našim jednostavnim uputstvima, svaka domaćica će znati koliko vremena, i sa kojim začinama ih treba kuvati.

Kako kuvati lignje za salatu, tako da su mekani - recept po korak po korak

Da biste pravilno pripremili lignje, morate voditi računa o izboru svežih trupova, prstena ili pipaka. Trebalo bi da imaju minimalnu zastakljenu ledenu koru. Boja trupa mora biti lagana. Prije korišćenja morskih plodova preporučuje se da ga odmrzne u hladnoj vodi. Zatim morate ispravno očistiti lignje: lupanje može biti gorko i dati neprijatan ukus spremljenoj posudi. Izbegavanje takvih grešaka je prilično lako. O tome kako kuvati meku i nežnu lignju za salatu, rekli smo u sledećem receptu.

Sastojci za ispravno kuvanje mekših lignjih pre dodavanja u salatu

• lignje;
• voda;
• sol.

Korak po korak recept za kuhanje lignje za dodavanje u salatu, da bude mekan

1. Skinite pločice od tijela.

2. Odrežite glavu, izvadite kljun.

3. Da prođete trupom sa ključanjem vode i uklonite kožu od nje.

4. Uklonite lupinu od peraja.

5. Isecite trup na komade.

6. Svaki komad je isečen mrežom: na ovaj način će se brzo pripremiti i biće nežnije.

7. Donesite da zavarite vodu, dodajte so. Stavite komade trupa u posudu i kuvajte 1,5 minuta.

8. Stavite posudu pod hladno vodu (i još bolje led) u roku od 5-7 minuta.

Kako pomešati zamrznute lignje da bude mekan - jednostavan video recept

Prije pripreme morske hrane, nije neophodno potpuno odmrzavanje. A dokaz toga je sledeći video recept. Ona detaljno govori kako pravilno kuvati zamrznute lignje, tako da su mekani i sočni.

Jednostavan recept sa video zapisom po korak po korak kuhanje zamrznute lignje da bude mekan

U odsustvu vremena za odmrzavanje, hostese u morskoj hrani sigurno će vam pomoći sledeći recept. To će pomoći da se lako pripremi smrznute truplje za dodavanje u salate ili pravljenje grickalica.

Koliko lignje potopiti nakon što se ključa voda ne bi bila teška - jednostavan recept

Kuvari preporučuju lignje za kuhanje ne više od 2-3 minuta. U suprotnom, morske plodove će postati teške. Ali ako se trup još uvijek probudi, preporučujemo da nastavi kuvanje još 20-30 minuta. Tokom ovog perioda postiće veliku mekoću. Istina, više neće biti ljubazni. Ne propustite trenutak uklanjanja trupova iz ključala vode pomoći vlasnicima našeg sledećeg recepta. Uz pomoć, reći ćemo vam koliko da sagem lignje nakon vode koja je ključala, tako da nisu teške.

Sastojci za kuhanje kalamara u ključajućoj vodi, tako da nisu teški

• lignje;
• voda;
• sol.

Jednostavan recept za lignje za kuvanje, tako da nije teško, u vreli vodi

1. Peljene lignje trupa sečeno u prstena.

2. Pipacice su podeljene među sobom.

3. Vodite sol i dovedite do vrele vode. Odvojeno pripremite vodu ledom.

4. Lignje spušteno (za ovo možete koristiti vodu za sagorevanje ili sita) u vreli vodi u trajanju od 2,5 minuta. Pripremite prstenje i pipete kako biste stavili u bazenu ledene vode 5 minuta.

Kako kuhati nečistu lignju dok ne pripremite - korak po korak recept sa video zapisom

Kuvanje neupućenih lignjih trupova nije mnogo teže od oljuštenih fileta. Ali moramo zapamtiti da se koža od njih pre sečenja u salatu mora nužno ukloniti. U video snimku koji smo pokupili, možete naučiti kako kuhati nečistu lignje dok se ne pripremi.

Korak po korak video koji pokazuje vreme kuvanja neutrjene lignje dok se ne pripremi

U sledećem receptu, naši čitaoci će moći naučiti kako da kuvaju nečistoće lignje trupova. Ovaj recept će biti veoma koristan za one koji nemaju vremena za dugoročnu pripremu morskih plodova za upotrebu.

Kako kuvati lignje prstenje za salatu - jednostavan recept sa uputstvima za fotografiju

Pripremite mekane i nežne prste lignje - jednostavno. Ovaj sastojak je odličan za brzo pripremanje salata. Nije mu potrebna duga priprema. I spremna za korištenje za samo 1 minut! Reći ćemo vam kako ispravno kuvati lignje, tako da su mekani i iznenađujuće ukusni.

Spisak sastojaka za kuvanje lignje prstenova prije dodavanja u salatu

• lignje prstenovi;
• voda;
• sol;
• sirće.

Foto-instrukcija na receptu za kuvanje lignje prstenova za salatu

1. Gurnite u hladnu vodu 30 minuta.

2. Uklonite sve trake iz prstenova.

3. Voda miješati s kisom (ne treba više od 0,5 tsp za 2 litre vode) i zapaliti. Dodajte so. Kada se voda vreo, spustite šipke bukvalno 0,5-1 minuta.

4. Skinite kolutove iz ključala i pređite na prethodno ohlađenu ploču (u frižideru ili zamrzivaču).

5. Nakon 5 minuta, možete dodati ohlađene prstenje u salatu.

Kako se kuva lignje - detaljni foto-recept

Glavni zahtev za lignje kuvanja je njihov lagano postavljen u sudu. Ukoliko želite da pripremite nekoliko trupova za salatu, radite se posebno za svaku lignju. Ovo eliminiše nedostatak proizvoda i sprečava prijem "gumenih" morskih plodova. U narednom jednostavnom receptu, reći ćemo domaćinima kako pravilno pripremiti celu lignju trupla.

Sastojci za ispravnu varenje tkiva trupaca

• cijeli trup;
• voda;
• sol;
• limun.

Foto-recept sa detaljnim pravilima za klanje lignjih trupova

1. Očistite trup od filmova i lupite, ugrizite i kljun. Sipajte vodu slanom i limunovim sokom (za 1 litar vode - sojom kašike), dovedite do curenja. Kvar trupite u vodi bukvalno 2 minuta, a zatim prebacite u hladnu vodu ledom. Trubu možete hladiti pod hladnom vodom.

2. Nakon hlađenja, isecite pipke i sam trup.

Kako piti sipke sipaka za salatu - korak po korak video na receptu

Dodavanje mekih pipaka u bilo koju salatu omogućava vam da daju originalni ukus i izgled. Samo treba pravilno pripremiti takav sastojak. U sledećem video receptu možete naučiti kako lako i jednostavno kuvati lignje.

Korak-po-korak video na receptu za kuvanje lignjih lapora za dodavanje u salate

Priprema mekih i sočnih pipaka je cela nauka. Ali, uz pomoć video recepta koji smo pokupili, lako možemo razumjeti nijanse pripreme takvih "muhastih" sastojaka.

Kako kuvati lignje nežno - jednostavan recept sa korak po korak fotografija

Postoji mnogo načina za kuvanje ukusne lignje. Za to se mogu kuvati zajedno sa različitim začini ili služi neobičnim prelivima. Ali da ne daju posebnu nežnost morskim plodovima ne mogu svaki sastojak. Najefikasniji u ovom slučaju može se smatrati kivijem. Naš sljedeći recept će vam reći korak po korak kako pravilno pripremiti lignje i pripremiti ih za dodavanje u salatu, tako da trupi postanu nežni i mekani.

Lista sastojaka za ključanje kalemara

• lignje;
• voda;
• sol;
• kiwi voće.

Jednostavan recept sa korak-po-korak fotografijama lignje koji se trepću da budu nežni

1. Dodajte vodu do vrele, dodajte so. Ukročiti prstima u ključu za vodu na 2 minuta. Onda sipajte hladnu vodu i ostavite još 5 minuta.

2. Kiwi lupite i uništite vilicom.

3. Miješati kivi sa šarama i staviti u posudu.

4. Ostavite 30 minuta (ne više od 2 sata).

5. Isperite kivi prstenove.

Kako kuhati lignje za salatu, tako da nisu ukusni - recept sa korisnim savjetima

Mnoge domaćice ne vole uobičajeno kuvanje lignje u slanu vodu zbog nedostatka izrazitog ukusa ovih morskih plodova. Mi znamo kako naglašavamo njihovu nežnost i neobičnost sa najjednostavnijim začinama. Ovo smo rekli u sledećem receptu. Koristeći ga, možete naučiti kako kuvati lignje za salatu, tako da nisu ukusni.

Sastojci za lignje lignje za salatu, tako da nije ukusna

• slatki grašak (može se zameniti semenom korijandera, koperom);
• lignje;
• voda;
• sol;
• list luka;
• limunov sok.

Recept za lignje za lignje pravila za dodavanje u salatu, tako da nije ukusna

1. Trupovi bez kože, unutrašnje. Rezani na prstena, odvojeno sečeni na komadiće pipeta.

2. Sipajte vodu i dodajte limunov sok (1 kašičica po 1 litar), omiljene začine i list luka.

3. Svježe zajedno 5 minuta, a zatim dodajte zdjelu lignje. Nakon 1,5-2 minuta, uklonite prstenje i pipke iz vode.

Koliko dugo kuvati sipke lignje za salatu - video-recept za korak po korak

Postoji puno opcija za zavarivanje lignje. Istovremeno, prilikom dodavanja različitih začina, vreme kuvanja može značajno da varira. A u sledećem video receptu, naši čitaoci će moći da saznaju koliko da kuvaju filete od lignje za dodavanje najpopularnijim salatama.

Korak-po-korak recept sa video instrukcijama koliko da kuvate lignje filete za salate

Koristeći sledeći recept, svaka domaćica uči kako da kuva lignje. Koristeći sastojke predložene u video zapisu, filete možete učiniti ne samo jednostavnim, već i veoma prijatnim. Koristeći recepte koje smo odabrali s fotografijama i video snimcima, možete saznati koliko vremena je potrebno za kuvanje trupova, ringleta i pipaka lignje. Korisne informacije će vam pomoći da lako pripremite ukusnu salatu sa mekim i nežnim morskim plodovima. Izabrali smo najbolje instrukcije koje govore kako da kuvamo i nečistoće i smrznute trupce. Uz njihovu pomoć možete naučiti kako kuvati lignje, i sa kojim začinama kombinuju.