"Šumsko ulje", "siromašna krava", "aligatorska kruška" - sve ovo je avokado.
Malo ljudi zna da se avokado odrasta u Rusiji od 1904. godine. Ali mora se priznati da se ovo voće raste u Meksiku, Čileu, Indoneziji, Sjedinjenim Državama, Dominikanskoj Republici, Kubi, Kolumbiji, Brazilu, Peruu, Španiji, Gvatemali. Čile i Centralna Amerika se smatraju rodom Avokada.
Neuobičajena imena, izumljena za avokado u različitim zemljama, povezana su sa svojim izgledom i svojstvima. Dakle, Englezi su ga nazvali "aligatorskom kruškom" zbog pjenušavih oblika kože i kruške od nekih sorti. I Hindusi ovaj plod nazivaju "kravom siromašnog čoveka", jer je to dvostruko više kalorija od govedine. Mekano, topljenje u njenim rukama, poput maslaca, meso avokada dalo je Azteku izgovor da nazovu avokado "šumsko ulje".
Koliko je korisna avokada?
Avokado - voće ne samo ukusno, već i veoma korisno. Zahvaljujući visokom kaloričnom sadržaju (koji se kreće od 118 do 270 kcal), to je jednostavno neophodno za one koji vode vegetarijanski životni stil. Avokado je dijetetski proizvod. Koristeći samo jedan voćak dnevno, lako možete ispuniti dnevne potrebe tela za ogroman broj vitamina i minerala. Dietna vlakna, antioksidanti, soli folne kiseline, proteini, esencijalne amino kiseline, vitamini A, D, E, K; B1, B2, B3, B6, C, F, složeni ugljeni hidrati, korisne masti - to su daleko od svih korisnih supstanci sadržanih u avokadu. Ogromna količina mikroelemenata neophodnih za ljudska bića, neumorne masti koje doprinose očuvanju mladosti zbog njihove prirodne biološke aktivnosti su takođe neotuđiva svojstva ovog široko poznatog voća. Eterična ulja, kao i prirodni hormoni kao što su squalene, fitosteroli, lecitin, doprinose podmlađivanju.
Avokado pomaže u eliminaciji mnogih problema vezanih za varenje. Značajno voće je takođe bogato vlaknima, što može poboljšati sastav crevne mikroflore, ojačati peristaltu i sprečiti zapaljenje. Kako bi se osiguralo da se vlakna od avokada bolje apsorbuju, preporučuje se upotreba medicinskog džemovog voća iz tela fetusa.
Naučnici su takođe otkrili da avokado značajno usporava razvoj kanceroznih tumora i čak pomaže u prevenciji nekog raka, naročito u oralnoj šupljini.
Kontraindikacije, ovo voće praktično nema. Hipoalergična je, što znači da je veoma korisna za trudnice. Štaviše, folna kiselina sadržana u avokadu (vitamin B9) je jednostavno neophodna da bi se sprečila patologija razvoja fetusa, naročito za pravilan razvoj nervnog i cirkulacionog sistema.
Nije ni čudo što je moderna medicina postala divno voće. Do sada su avokado najčešće korišćeni u lečenju zuba (inflamacija i krvarenja desni, parodontalna oboljenja, epileptici, heliotitis, kserostomija) i problemi kože (ekcem, opekotine, strije i celulita). Takođe, plod se koristi za uklanjanje upale i poboljšanje rasta noktiju, folikula za kosu i generalno je efikasan alat za suzbijanje bilo kakvog oštećenja kose.
Stanovnici Centralne Amerike zovu avokado "maslac lepote", i to nije slučajnost, kako je to sada pokazano, omogućava obnovu elastičnosti kože, normalizuje intracelularne procese, glatke bore i poboljšava tjeles. Sve to zbog toga što je ulje avokada veoma blizu masti kože u svojim svojstvima, u vezi sa onim što telo percipira kao neku stranu materiju. Zbog toga je često uključen u dečije kreme.
Koja je upotreba strastvenog voća?
Sada da razgovaramo o gostu iz Južne Amerike, strasti, koji ima više od četiri stotine sorti. Kao avokado, strastveno voće bogato je vitaminima i elementima u tragovima, sadrži i značajnu količinu vlakana i supstanci koje imaju antioksidantnu aktivnost. Osobine strastvenog voća će vas zadovoljiti. Prema dijetetičarima, voćarstvo može pomoći u lečenju bolesti urinarnog trakta, jetre, kardiovaskularnog sistema i smanjenja težine.
Strast voćnog sokova tonira telo, ima smirujući i čak hipnotički efekat, a takođe, kao i avokado, smanjuje rast kanceroznih tumora. Strastveno voće može smanjiti toplotu, nivo holesterola u krvi. Ima antimikrobna, laksativna svojstva, pomaže rad gastrointestinalnog trakta, čisti telo, uklanja mokraćnu kiselinu i druge metaboličke proizvode iz nje.
Ukusni plodovi strastvenog voća i korisne osobine ovog voća široko se koriste u kozmetičkoj medicini. Za lepotu kože nije ništa manje od avokada.
Šta još treba da znate o avokadu i strastvenom voću?
Kako nije teško videti, oba fetusa imaju slična svojstva. Oni su ukusni i veoma korisni. Ali, egzotičnim plodovima i dalje treba tretirati sa oprezom. Na kraju krajeva, ne znaju svi da za sve svoje pozitivne kvalitete avokadovi, na primer, imaju potpuno neožive i čak otrovne kosti i lišće. Ali seme strastvenog voća, naprotiv, vrlo su korisne, iako nisu ukusne. Ali teška koža ovog voća nije vredna pokušaja. Zapamtite ove nijanse, a zatim možete uživati u ukusnom i zdravom voću bez smetnji.
I više: avokado i strastveno voće su divni afrodizijaki, sposobni da doprinesu vašem životu senzualnosti i strasti. Sada znate sve o korisnim osobinama avokada i strastvenog voća, budite zdravi! Bon appetit!