Ružine (iz turskog Üzüm - grožđa) se proizvode uglavnom od 4 vrste grožđa:
- od "Kišmiša", čije su bobice male, razlikuju se u krhkoj koži i sočnoj pulpi, prave grožđe od zelene boje
- od "faraona", čije su jagodice vrlo velike, crne, dobijaju veliko grožđe s semenom, koje karakteriše sladak ukus.
- iz "Dovine", "Selma pit", "Letnji Muškat" dobijaju tamne grožđice prirodnim sušenjem. Sorte traju oko 4 nedelje da se osuše na vinu. Sadržaj šećera u odijelu je 20-22%.
- od sorti sa jednim kamenom čine svetlo grožđice. Takvi grožđani su namijenjeni za izradu kompoti i za pečenje.
Glavni zahtevi koji su potrebni za odabir bobica su tanka koža, mekoća i visok sadržaj šećera. Zemlje koje su poznate po uzgajanju grožđa: Turska, Gruzija, Azerbejdžan, Jermenija itd.
Korisna svojstva i sastav grožđa
Roze se razlikuju po sadržaju kalorija: oko 270-300 kcal na 100 g. Stoga, za one koji imaju prekomerno težinu, lekari ne preporučuju da ga koriste. Pored toga, grožđice su velikodušne za vitamine: Vitamin A - 6 μg, Folna kiselina - 3. 3 μg, Biotin - 2 μg, Vitamin E - 0. 7 mg, askorbinska kiselina - 3 3 mg, filokinon - 3 5 μg i itd. Postoji mnogo makroelemenata, kao što su kalcijum, magnezijum, natrijum, hlor, kalijum, itd. Zahvaljujući visokom sadržaju kalijuma, ubrzava se obnavljanje kože, jača kardiovaskularni sistem.
Ljekovita svojstva grožđa
Od drevnih vremena, ljudi su koristili rozine u proizvodnji lekova. Ljekovita svojstva se prenose na grožđe iz grožđa. 100% makro- i mikroelemenata prisutnih u grožđu, nalazi se u odijelu. Lekari preporučuju korišćenje grožđica za ljude koji su skloni povećanoj razdražljivosti. Postoji suvišna svojstva, zbog čega savršeno uklanja otapanje, uklanja toksine iz tela.
Tretman grožđa: narodni recepti
Kod aritmije i drugih problema sa srčanim mišićima, lekari savjetuju da jedu puno grožđa. Šema prijema: budi se ujutro, odmah jesti na prazan stomak od 40 komada grožđa. Nakon 30-40 minuta nakon prijema, možete uzeti uobičajeni doručak. Sljedeći dan, količina grožđa se smanjuje za tačno 1 komad. Tog sledi dan, jede 39 komada grožđa. Ova "dijeta" treba provoditi 2 puta godišnje. Ali ne zaboravite da se zdravlje može ostvariti pravilnim načinom života.
Odlučivanje grožđica
Od grožđica dobro je napraviti čorbe kod različitih bolesti grla, pluća, pod pritiskom.
Dakle, grožđice smiruju mukoznu membranu bronhija bronhitisom. Uzmite 100 g zdrobljenih grožđica, sipajte čašu vode i kuhajte 10 minuta. Zatim filtrirati od nepotrebnog ostatka grožđa i nastalo rešenje se pije 4 puta dnevno. Staklo je dovoljno za ceo dan.
Uz prehladu, često postoji mlazni nos i kašalj. Za njihov tretman mogu se koristiti rozine. Očistite i isečite 200 g grožđa, sipajte 2 čaše vode, kuhajte 10 minuta, sojite i dodajte 2 kašike sokova crnog luka. Uzmite piće 3 puta dnevno za pola čaše.
Ružine za lečenje
Strukturna koža sa lišavanjem se neprestano oseća: iscrpljuje. Postoji mnogo načina da se to tretira: od ljudi do službenih medicinskih. Ruževi su poznati po svom pomirljivom efektu, pa je dobro koristiti kada se otarasite malignog obrazovanja na koži. Ruževi seče i trljaju pod utjecajem područja tela. Efekat se javlja nakon prve ili druge prijave.
Pored toga, treba uzimati grožđice zbog kršenja gastrointestinalnog trakta. Ovsena kašika je poznata po istim osobinama, pa je kombinacija zobova i suvog grožđa zaista kurativna. Ovsena kaša može se kuvati kao kaša. Da biste to uradili, uzmite čašu ovsene kaše i dodajte 2 šolje vode. Donesi do kuvanja i kuvati. Zatim uklonite sa vrućine, ostavite da stoji 5 minuta. Dodamo grožđe po ukusu. Pored toga, ispalo je da je korisna kašica, a to je i ukusno zahvaljujući grožđima. Ova kaša se može uzeti svakog jutra na doručak.
Postoji mnogo recepata za ovsene i grožđe. Evo još jednog. Nakon prenetih oboljenja bubrega ili gastroenterijskog puta moguće je prihvatiti rasu od grožđica. Za pripremu, treba vam 0, 5 čaša grožđa, 0, 5 šolje brusnice, 250 g zob, 1, 5 litara vode, 40 g meda. Brusnice i rozine se mešaju, doda se voda i zapali. Jednom dovedeni do vrućine - uklonite. Stavite u tamno mesto 3 sata. Posle toga, napojite i dodajte med za rezultujuće rastvorom. Ovo piće je poželjno piti 3 puta dnevno.
Za one koji imaju zguzu zbog stagnacije žuči, mučnine, možete koristiti sledeći recept. Uzmi pola čaše grožđa, poželjno bez jama, na primer, kishmish. Sipajte vodu u staklo do ivice i insistirajte na 24 sata. Nakon insistiranja, piju i jedu grožđice. Preporučljivo je ići u krevet s bočicom za toplu vodu ispod desne strane nakon prijema i ležati sat vremena. Postupak treba ponoviti jednom nedeljno. Nakon toga, sve nepotrebne žuči će nestati, a vi ćete se osećati mnogo bolje.
Oleanolna kiselina, koja pripada antioksidantima i prisutna u odijelu, deluje kao supresor bakterija. Stoga je veoma korisna u bolesti usne šupljine, jer tamo je najveća u broju bakterija u organizmu. Naučnici vjeruju da su grožđice ne dovode do viška nivoa kiselosti plaka i gubitka minerala, što je opasno za pojavu karijesa.
Kontraindikacije za upotrebu grožđica
Pošto su grožđice veoma kalorične, kontraindikovano je kod ljudi koji imaju prekomerno težinu. Takođe, prijem onima sa dijabetesom nije dobrodošao. Ali u ovom slučaju, ukoliko su rozine kuvane, onda će procenat sadržaja šećera u jagodičastom broju biti znatno manji, a sve korisne osobine će ostati. Nije poželjno jesti grožđice za osobe sa akutnom srčanim popuštanjem. Kada konzumirate grožđe, morate se zapamtiti da ne jedete više od 50-70 g dnevno.