Avokado i crvena luka salata

Zagrejati roštilj. Isecite paradajz na rezane i postavite ih na poslužavnik za pečenje. Isecite avokado Sastojci:

• paradajz - 10 komada
• avokado - 4 komada
• maslinovo ulje - 1 komad
• crveni luk - 1 komad
• limun - 1/2 komada
• pesto sos - 1 šolja
• borovine - 1/2 šolje
• Parmigiano Reggiano - 1 komad

Upute

Zagrejati roštilj. Isecite paradajz na rezane i postavite ih na poslužavnik za pečenje. Isecite avokado na polovine, potresite maslinovim uljem. Pržite avokado na roštilju (otvorenu vatru) na 30-45 sekundi. Stavite avokado preko paradajza. Još jednom, sipajte bogato maslinovim uljem. Miješati u posudu sječenim crvenim lukom, sokom od 1 limuna i maslinovim uljem. Stavite ovu smešu preko avokada. Sipajte sos preko pesta. Posuti s borovim orasima i naribanim sirom.

Usluge: 5