Supa iz morskog koktela

Prvobitno očistite sve povrće (šargarepa, krompira, luka), kupus podeljen u cvijeće (e Sastojci:

• Luk - 1 komad
• Krompir - 4 komada
• Šargarepa - 1 komad
• Karfiol - 200 grama
• Sea Cocktail - 400 grama (smrznuto)
• Začini - - Po ukusu (mešavina povrća)
• Voda - 2 litra
• Sol - Po ukusu
• Pepper - Po ukusu

Upute

U početku očistite sve povrće (šargarepa, krompir, luk), kupus podijeljen na cvjetače (ako je svež). Sva povrća se stavljaju u posudu i sipaju vodom. Čim se sve počne kuvati - dodajte začine i sol. Kuvajte oko 30 minuta. Kada se sve skuva, potrebno je oljuštiti juho iz povrća, dok držite povrće na posebnoj pločici, i dalje ih trebamo. U bujonu, koja je ostala nakon što smo skuvali povrće, stavimo morska koktela i kuhamo oko 10-15 minuta. Šargarepa, kupus i krompir, koje smo ostavili, rezali i stavljali na pločice (lupanje). Dalje u pločama, sipajte broju sa morskim plodovima. Gotovo! Bon appetit.

Usluge: 8