- patlidžan - 3 komada
- tikvice - 3 komada
- paradajz - 4 komada
- luk - 1 komad
- šampinjoni - 150 grama
- sir - 150 grama
- jaje - 1 komad
- sol - 1 Po ukusu
- crni biber - 1 Po ukusu
Smanjite jajone, izvadite jezgro i sječite vrlo fino. Napravite čamce sa patlidžanom. Slično tome, radite sa tikvicama (isecite meso i napravite čamce). Pečurke seče na male kocke. Priprema punjenja: fino iseckati luk i pržiti u posudi. Pečurke, seckana celuloza tikvica i patlidžan dodati u luk. Nekoliko dugo. Pomešajte pavlaku i jaje. Rešite sir na finoj grudi. Sesajte paradajz na male komade. Isperite čamce od jaja. Postavite čamac na pločicu za prethodno ulje na bazi biljnog ulja. Stavite punjenje u svaki brod, pokrivajte vrh sa slojem paradajza. Sipajte mješavinu jaja i pavlake, posijati naribani sir. Pečemo 25 minuta. Posluži odmah, na listovima zelene salate.
Usluge: 5