Najpopularniji recept za salatu od kuvanih šargarepa
Ovaj način kuvanja odlikuje njegova jednostavnost i nepreciznost. Za skupe proizvode nisu potrebni posebni kulinarski talenti.
Neophodni sastojci:
- Dva srednja kornjača;
- Jajce piletina - 2 kom.
- Luk - 1 mala glava;
- Konzervirani zeleni grašak - pot;
- Majonez - 4 žlice. l.
- Biljno ulje za prženje luka;
- Kao ukras, sveže zelenilo;
Kako kuvati?
Šargarepa i jaja moraju biti kuvana. Čačkamo čišku, isecemo na male rezine, nakon čega ga obojimo u zlatnu boju. Kuvana šargarepa i jaja tri u velikoj grudi ili seče na male kocke. Dodajte filtrirani grašak, majonez i pečenje luka. Temeljito mešajte. Za svetlinu ukusa, po želji, istisnite jedan karanfilić od belog luka. Ukrašavamo sitan sveže bilje.
Novi recept za salatu sa pečurkama, kuvana šargarepa i orasi
Uprkos jednostavnosti komponenti, ova verzija salata se pojavila ne tako davno u prostranstvu naše domovine, ali je već zaslužila svoju popularnost.
Neophodni sastojci:
- Šargarepa - 2 kom.
- Marinirani šampinjoni - 250 g
- Luk - 1 kom.
- Peljeni orasi - pola čaše
- Majoneza ili maslinasta pavlaka - 5 tačaka. l.
- Biljno ulje za prženje
Kako kuvati?
Šargarepa mora biti kuvana, zatim seći na male kocke. Marinirane pečurke takođe mlevene, a zatim dodajte na šargarepu. Luk mora biti oljušten, fino iseckan. U nekim receptima, luk se natopljen u vodu, ali u ovoj verziji će se pečiti u biljnom ulju. Završeni luk i orezani orah dodati su ostatku proizvoda, nakon čega se začinjemo sa pavlaku ili majonezom (kako želite). Inače, ova salata može se koristiti i kao užina, koja je prethodno namazala na sveže krutone.
Recept za salatu od kuvana šargarepa i krem sira
Ova salata je vrlo jednostavna, ali ukusna. Ovo je odličan dodatak za jela od mesa, kao i prženi krompir ili tost.
Neophodni sastojci:
- Šargarepa - 1 velika ili 2 srednja
- Prerađeni sir - 1 kom.
- Pileće jaje - 1 kom.
- Majonez - 4 žlice. l.
- Česen - 2 cveta
Kako kuvati?
Kuvana šargarepa i pileća jaja se preseče na kocke ili tri na velikoj grudi. Kondenzirani sir treba takođe natopiti, a zatim dodati ukupnom kapacitetu. Česen se čisti i stisne u kompoziciju, a zatim obuče majonez i dobro miješati.
Salata od kuvanih šargarepa nije samo brza, već i korisna. Uprkos činjenici da je biljka toplotno tretirana, ne gubi korisne osobine, naročito ako se kuva s kožom. Za oči, želudačku i jetra, salatu od kuvanih šargarepa - šta vam treba, a pored toga je vrlo ukusno!