Kako ispravno sakupljati bilje?
Uprkos uspjehu hemije, koja je dala lekove visoko efikasnim lijekovima, biljke i dalje zauzimaju važno mjesto u općem arsenalu lijekova. Međutim, pri sakupljanju ljekovitog bilja nezavisno, morate se pridržavati jasnih rokova i pravila sakupljanja, jer samo u određeno vrijeme biljka ima neophodne osobine za liječenje, osim toga, ona se može čuvati samo ako je pravilno prikupljena i uskladištena.
Broj aktivnih principa sadržanih u lekovitoj biljci varira u različitim periodima rasta i razvoja poslednjeg, pa je time sakupljanje lekovitog bilja vremenski ograničeno u vrijeme najvećeg sadržaja aktivnih supstanci u njima. Dakle, ako cela biljka ide na posao, ona se prikuplja na početku cvetanja; U isto vreme, sakupljaju se i biljke, od kojih se koriste svi nadzemni dijelovi. Kolekcija lišća obično se pravi pre cvetanja, osim majke i maćeha, koja se sječe nakon cvjetanja. Koreni, korale i gomolji se sakupljaju u jesen, nakon prestanka u biljnoj sokovi ili početkom proleća prije njegovog početka. Seme i voće - tokom njihovog punog sazrevanja, uz izuzetke. Sakupljanje nadzemnih dijelova biljke, posebno cveća, mora se obaviti u suvom vremenu nakon što se rosa spusti, jer samo pod ovim uslovima moguće je očuvati prirodnu boju dijelova biljke i spriječiti ih samog grijanja (bakterijski i gljivični proces razlaganja); čiji je rezultat često gubitak aktivne biljke.
Pravila za prikupljanje pojedinačnih delova biljaka
Bubrezi se sakupljaju rano u proleće, tokom perioda bubrega , pre pojavljivanja zelenih listova, s obzirom da lekovi od lekovite vrednosti ne predstavljaju pupoljke. Kada sakupljaju borove pupoljke sa njima, oštri nož odseče 2-3 mm pogreške prošle godine; Mali pupoljci (na primer, breza) seče grane. Suva, širenje tankog sloja, u dobro provetrenim područjima. Osušene grane su osušene ili bubrezi se ručno prekidaju.
Kora se sakuplja tokom perioda intenzivnog pokreta sapunog sokova, pre cvetova lišća. Napravite dva reza poluprstenog noža sa nožem na rastojanju od 20-30 cm, pridruži se sa dva uzdužna reza i isečite koru u dijelove u obliku žljebova. Kora se uklanja iz stabljika i grane (buckthorn), a iz hrastovine - samo iz grana. Suvu lubje na suncu, ispod nadstrešnica ili u zatvorenim prostorima.
Listovi se sakupljaju tokom pupoljka, cvetnih biljaka, ponekad u frujnoj fazi. Debeli sočni peceli, koji ne sadrže korisne supstance (majka i maćeha), uklanjaju se, jer otežavaju sušenje. Mala kožna lišća (bjelica) se iseče sa grančicama, a onda su lišća odvojena. Suva u senci ispod nadstrešnica, u zatvorenim prostorijama, postavljajući tanki sloj.
Pre nego što odete za ljekovito bilje, potrebno je da se upoznate sa njima, naučite da prepoznate određene vrste biljaka koje treba sakupljati i razlikovati ih od sličnih, ali ne podložnih berbi, malim ili čak otrovnim vrstama. Neophodno je znati koji se delovi biljaka beru, u kojim vremenskim rokovima, mjestima njenog masovnog rasta, opštim pravilima i tehnikom sakupljanja, kao i metodama primarne obrade obrađenih sirovina. Posebno je neophodno pamtiti mjere opreza pri sakupljanju otrovnih biljaka.
Cvijeće se sakuplja u vrijeme punog cveta, ponekad u fazi razvoja. Suva u hladu, ponekad u mračnoj sobi (cornflowers).
Trava se sakuplja u periodu punog cvjetanja ili pljuska, odseći ceo nadzemni dio na nivou donjih listova, u biljkama sa stabljima (pelina, žica), odvojenim listovima i cvetnim vrhovima. Suvu u tankim gredama, suspendovanim u vetru ili položite tanki sloj u sjenku. dobro provetreno mesto, na primjer u potkrovlju.
Voće i seme se beru u vreme pune zrelosti, a ponekad blago nezrele (psa ruže) u slučaju da se, kada su potpuno zreli, plodovi srušite ili postanu meki i zbunjujuće kada se prikupe. Juicno voce se pokupi ujutru ili uveče, jer tokom dana se okupljaju u jakoj vrelini i brzo se pogorjavaju. Prije sušenja, sunčali su se na suncu 1-2 dana, a zatim su sušeni na 70-90 ° C u pećnicama. Imajte na umu: ne možete prevariti voće pre sušenja. Pre sušenja su sirovine sortirane, uklanjanje slučajno uhvaćenih dijelova iste ili druge biljke. Biljke postavite u tankom sloju, miješajte 3-4 puta dnevno (osim cvijeća). Sirovine treba da ostanu zelene, ne isušuju se. Sušenje se završava kada se lišće i cvijeće lako uzdižu u prah, stabljike se prelomne sa karakterističnim pukotinama, korenima se raskida, ali se ne savijte, bernjaci se sruše u ruci, ne daju zaglavljene strume.
Spremite utility!
Najbolji kontejner za skladištenje suvih medicinskih sirovina - neprozirno staklo, kartonske kutije, papirne kese. Vreće od tkanine nisu prikladne - oni su slabo očuvani ukus, ali dobro upija vlagu. Mesto skladištenja mora biti suho, suvo i ventilirano. Stan je prilično pogodan kuhinjski ormar, u zemlji - suha. Što se tiče prehlade, to ne uznemirava sušenu travu.
Odlične lekovite biljke treba čuvati odvojeno od mirisa. Suhe bobice su higroskopne, tako da je bolje držati ih na suvom mestu u vrećici u papirnim vrećicama. Sirovine treba držati odvojeno od supstanci sa posebnim mirisima - kerozenom, naftalenom itd. Obično uslovi čuvanja cveća, trave i lišća ne prelaze 1-2 godine, a koreni, rizomi, kore - 2-3 godine.
Novine "Hajde da budemo zdravi!" № 5 2008