Pica sa brokolijem Pica sa brokolijem je dobra kao što izgleda, izgleda sjajno i estetsko, a ukus je neverovatan. Multikomponentni sastav ove varijante pica zadovoljava oči i ukuse, a isto tako posuđe ne ostavlja osećaj teže nakon jedenja, što je tako atraktivno i često u italijanskoj kuhinji. Predlažem da uzmete ovaj recept za notu onima koji ne jedu meso, kobasice i kobasice. Mozzarella se može uzimati u oba kugla i komad bez upotrebe rastvora soli. Testo je koristilo bazu za picu, smeštenu nešto ranije. I takođe je koristio sos od luka-paradajza. Masline stavljaju pizzu veoma veliku, nežnu. Paradajz se može razrezati na plastiku ili plastiku, koža se ne oseti, tako da ga ne možete ukloniti.
Sastojci:- Sol 1 štapić
- Šećer 3 g
- Maslinovo ulje 50 ml
- Brašno, pšenica 350 g
- Kvasac, suh 7 g
- Voda 240 ml
- Česen 1 karanfilić
- Paprika slatko tlo 2 tsp.
- Paradajz 300 g
- Sveži koper 50 g
- Šećer 2 tsp.
- Maslinovo ulje 2 tbsp. l.
- Salt 7 g
- Luk na 1 kom.
- Basil green fresh 20 g
- Brokoli kupus 70 g
- Sir mozzarella 60g
- Parmezan sir 20 g
- Masline bez jama 50 g
- Smeša italijanskog bilja 1 g
- Paradajz 100 g
- Maslinovo ulje 3 tbsp. l.
- Korak 1 Pripremite potrebne proizvode: testo, sos, brokolijski kupus, sirevi Mozzarella i Parmezan, masline, paradajz, maslinovo ulje, začini.
- Korak 2 Prvo, podelite testo na ravnoj posudi za pečenje, podmazanom maslinovim uljem i brašnom u prahu.
- Korak 3 Podjednako distribuirati bazu pice 1-2 tbsp. l. sos od luka-paradajza.
- Korak 4 Operite paradajz, isecite na rezine i ravnomerno stavite u sos. U intervalima između paradajza - rezanci mozzarella.
- Korak 5 Na vrhu - kuvana na 3 minute soccer cveta brokolija.
- Korak 6 Ostaje da posuti radni predmet sveže naribanim parmenom, položite polovine maslina. Potapati šljokicama italijanskih biljaka.
- Korak 7 Stavite picu u pećnicu, zagrejte na 250 C. Pecite oko 15 minuta. Testo treba da bude smeđe, a sirevi se rastopi.