Croup je prvenstveno vlakno, sa visokim sadržajem organskih supstanci. Pesticidi, teški metali i druge negativne supstance za naše telo privlače organske supstance. Stoga, naročito korisna kaša za one koji rade u dugim satima u štetnim uslovima, stariji ljudi, su neophodni u ishrani majki koje su izvesne.
U određenoj mjeri sve vrste žitarica su korisne za telo. Osim retkih medicinskih kontraindikacija. Na našem telu, svaka vrsta kaše deluje drugačije. Uticaj jedne ili druge kašice na naše telo zavisi od sastava kiselina sadržanih u kašici. I takođe njihova sposobnost vezivanja štetnih supstanci.
Korišćenje kaše od heljde je teško da telo precenjuje. Hečbek poboljšava varenje, jer sadrži pektine. Veoma je korisno za pankreas i jetru, ima puno gvožđa. Kašasto kaša brzo se apsorbuje i sadrži mali broj kalorija, tako da je vrlo dobro za večeru. Najbolje je da ne kuvate heljde, već ga ukradete. Zbog ovoga, griz je potrebno sipati vodenom bojom, omotati i staviti na toplo mesto. Ovim metodom kuvanja, kaša će biti mrvljena i pružit će veliku korist za heljde u čišćenju tijela štetnih ekscesa teških metala.
Najkorisnija vrsta pirinča je smeđi, divlji, dugi srednji azijski pirinač . Ljudi koji su izloženi riziku od trovanja olovom ili trovanja s arsenom naročito se podstiču da jedu pirinču kašu. Inače, ishrana pirinča je veoma efikasna za gubitak težine. Pirinač treba detaljno ispirati prije pripreme pirinča. Pošto voda ispere skrob i ubrzava proces kuvanja.
Ovsena kaša je šampion korisnosti za žensko telo. Smanjuje rizik od raka, pomaže gastrointestinalni trakt, sprečava pojavu čireva želuca i gastritisa. Ovsena kaša je korisna biljna proteina i masti. Sadrži: magnezijum, kalijum, kalcijum, gvožđe, natrijum, fosfor, cink, vitamine B1, B2, E, PP. Takvo bogatstvo hranljivih materija povećava imunitet, pomaže u prevazilaženju depresije. Ovsena koza pomaže u jačanju kostiju i održavanju krvnog pritiska, što je posebno važno kod starijih žena. Ova kaša se preporučuje sa tendencijom na dermatitis. Vrlo je korisno da ova kožica utiče na stanje ženske kože.
Kaša proleća daje dodatnu čvrstoću telu. Sadrži elemente koji mogu ojačati tkiva. Na primer, bakar, dajući tkivu dodatnu elastičnost, silicijum, koji pomaže u formiranju kostiju i zuba. Za zdravo tjeljenje i normalnu cirkulaciju krvi, beba daje ženskom tijelu gvožđe. Takođe sadrži fluorid, koji je odgovoran za zdravlje zuba, magnezijuma, neophodan za radnika, mangan, koji promovira normalan metabolizam.
Najmanja količina vitamina sadrži goveđ . Preporučuje se osobama sa bolesnim crevima ili želucom, jer se vrlo lako probijaju zbog nedostatka vlakna. Sama Semolina je pripremljena od oljuštenih zrna pšenice. Ljuska sadrži najviše vitamina, tako da manga nije bogata njima. Ali preostali vitamini su dobro očuvani nakon kuvanja, jer nemaju vremena da se razbiju zbog brzog kuhanja.
Skoro dvostruko više od ostalih žitarica u pogledu sadržaja fosfora, biserni ječam . Fosfor pomaže povećanju brzine i snage mišićnih kontrakcija, tako da je izuzetno neophodno za sportiste i ljude koji se bave ručnim radom. Zato, prilikom pohađanja fitnes kluba, obavezno ga uključite u svoju ishranu. Perl kaša je neophodna za normalne funkcije mozga i uravnoteženi metabolizam. Da bi pripremio bisernu kašu, potrebno je puno vremena do sat i po. Ako ga potapate 2-3 sata, onda možete uštedjeti vrijeme za kuvanje. Biserni ječam treba jesti odmah nakon kuvanja, jer nakon hlađenja postaje čvrsta i bez ukusa.
Odlično rešenje za čišćenje tela toksičnih jedinjenja fluora i hlora je kukuruzna kaša . Ova žitarica sadrže vitamine grupe A, B, E, PP, silicijuma i gvožđa. Kukuruzna kaša je takođe niska alergena hrana. Preporučuje se za crevne i kardiovaskularne bolesti. Kukuruzna kašica pomaže da se oslobodi organske žive koja se nalazi u supstanci koja se obrađuje od zrna.
Ne postoje stroga ograničenja za dijete zasnovane na žitaricama. Svaka kaša dobro se kombinuje sa pečurkama, orašastima, kiselim kupusom, maslinama, patlidžanom. Dobro se sagledava sa mekom i ovčjim sirom, brynzom, mlekom. Takvi proizvodi kao sušene kajsije, grožđice, suvo voće, jabuke, medu savršeno dopunjuju svaku kašu. Kao što vidimo, upotreba kaše za organizam je očigledna. Prema tome, ne bi trebalo da ih odbijemo samo zato što ste na dijeti, ili vam se ne dopada njihov ukus ili jesti kašu nije modno. Hajde da se držimo filozofije da je prelepa žena zdrava žena!