Kolačići od skutera sa cimetom Gotovo ljudi koji ne vole domaće kolače. Ali ima dosta onih koji ne vole skut, posebno djecu. Ali oni kojima je potreban ovaj proizvod za normalan rast i razvoj. Ali često takva "štetnost" djece postaje izvor kulinarske inspiracije za svoje majke, koji po svaku cijenu žele hraniti svoju voljenu djecu ukusnu i zdravu hranu. Na kraju, omiljene stvari vole cela porodica dobrih. Kuhinjski keksi - to je slučaj. Izuzetno nežan, mekan, može postati divan doručak ako ga pojedete čašom mleka ili kakao ili divnim dezertom. Zbog toga, kad god imate sojinu siru u frižideru, nemojte se oklevati da ga koristite da napravite kolačić. Ovo će vam uštedjeti novac i donijeti radost kući. I ne plašite se uključivanja dece u proces. Pustite ih da iseče kolače sa kalupima ili izlivaju gotovo testo figurine - onda će ih imati još više zadovoljstva. U kokošinjima, možete dodati naribane orasle, čokoladne čipsove, kakao, grožđice, drobljene sušeno voće ili kože. I svaki put da dobije novi ukus i novo zadovoljstvo.
Sastojci:- Pšenično brašno 2,5 tbsp.
- Maslac 150 g
- Curd 200g
- Šećer 0,5 tbsp.
- Smeđi šećer 0,25 tbsp.
- Cimet prah 2 tsp.
- Raisin svetlost 2 šaka
- Korak 1 Za pripremu sojinog peciva potreban vam je brašno, puter, sir i šećer, kao i za punjenje grožđica, cimeta i smeđeg šećera.
- Korak 2 Isecite maslac na sobnoj temperaturi na komadiće i kombinirajte se sa sokom.
- Korak 3 Premešajte dok glatke.
- Korak 4 Zatim dodajte brašno i šećer.
- Korak 5 Dobro mešajte testo, treba postati homogen. Stavite u frižider 30 minuta.
- Korak 6 Za punjenje, kombinirajte smeđi šećer, 2-3 kašičice cimeta iz zemlje i 1-2 šaka od grožđica bez jama.
- Korak 7 Izvucite oko 1/3 testa i izvucite ga sa valjkom u tankom sloju.
- Korak 8 Preseći ga tako da se pravi pravougaoni.
- Korak 9 Pokrijte posudu papirom papira i masno maslom. Stavite "dobre" pravougaone, neuspešne komade za povezivanje sa glavnim testom i ponovite korake 7 i 8.
- Korak 10 Stavite 1 kašičicu punjenja na svaku bazu.
- Korak 11 Vrh sa drugim pravougaonicom.
- Korak 12 Kombinujte ivice kolačića, pritiskanjem na viljušku. Dobro pritisnite da se testo zaglavilo zajedno i punjenje "nije ispalo" tokom pečenja.
- Korak 13 Polagajte kolačiće na ploči za pečenje tako da se ivice ne dodiruju - ispada 18-20 komada. Sa gornje strane možete posipati šećerom, koji je ostavljen od punjenja.
- Korak 14 Pečenje u zagrejanom pećniku do 200 ° C u trajanju od 15-20 minuta do zlatne boje.