- brašno - 3 1/2 čaše
- soli - 1/4 kašičica
- Maslac - 300 grama
- šećer - 1 staklo
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
- bela čokolada - 450 grama (velika rezanja)
- biljna mast - 1/4 kašičica
Mix brašno i sol u posudi, ostavite na stranu. Beat maslac i šećer u posudi sa električnim mikserom na srednjoj brzini. Dodajte vaniliju, mešajte. Dodajte mešavinu brašna. Pobijte na maloj brzini. Stavite testo na prosarenu površinu. Oblikajte balon, zavijte ga u polietilen i stavite u frižider 30 minuta. Ugrijte rernu na 170 stepeni. Tretirajte testo na površini od 6 mm debljine brašna. Isecite srca s rezačem za kolače. Stavite kolače na pečenje i pecite u pećnicu do svetlije smeđe, od 20 do 25 minuta. Dozvolite da se ohladi. U međuvremenu, topi čokoladu u maloj posudi, postavljenu preko posude sa ključanjem vode. Dodajte mast, vadite sa vijkom dok ne glatke. Podmazivanje ohlađene peciva sa čokoladnom glazurom. Dodajte boju na preostalu glazuru i ukrasite keks po želji.
Usluge: 24