Skewers of fish with cherry tomatoes

Zagrejte roštilj na visokoj temperaturi. Isecite riblji mač i losos u 24 komade (oko 3,5 cm) Sastojci:

• mačija bez kože - 450 grama
• losos - 450 grama
• paradajz iz češnje - 24 komada
• sveži bosiljak - 1 staklo
• maslinovo ulje - 1/2 šolje
• beli luk - 1 komad
• sol i biber - - Po ukusu

Upute

Zagrejte roštilj na visokoj temperaturi. Sjebati riblje mač i losos u 24 komade (oko 3,5 cm), staviti na 8 ražnjića, naizmenično ribe sa paradajzom višnje. U blender, miješajte e bosiljak, maslinovo ulje i beli luk dok se ne dobije homogena masa. Uzmite sol i biber. Podijelite smešu na pola. Podmazati šišavke sa pola mešavine bosiljka, uz sezonu s soli i biberom. Ispržite šišmiške ćebabe na roštilju za 6 do 10 minuta, povlačenjem s vremena na vreme. Podmazati šišavke sa preostalom mešavinom bosiljka. Posluži odmah.

Usluge: 4