Vjerovali smo da će se i mi uvijek imati akutni um i dobro sećanje. Ali to nije tako. Svaki dan naš mozak napada stres, nedostatak spavanja i neprilagođena ishrana. Sve ovo negativno utiče na procese. nastupaju u našoj glavi. Da bi intelekt bio u starom vremenu, morate odmah da se brinete za mozak.
David Perlmutter, u svojoj knjizi Food and the Brain, govori o tome kako zaštititi naš mozak od negativnih faktora i kako jediti pravo na očuvanje intelekta. Evo nekoliko efektivnih saveta od njega.
Ne zaboravite na sport
Dobar fizički oblik je koristan ne samo za naše telo, već i za mozak. Sport čini naš mozak efikasnijim. Naučnici su dokazali da aerobna vežba može uticati na naše gene povezane sa dugotrajnošću, kao i "hormon rasta" mozga. Čak su izvršili eksperimente koji su dokazali da sportski opterećenja mogu obnoviti memoriju kod starijih osoba, povećavajući rast ćelija u nekim dijelovima mozga.
Smanjite broj kalorija
Iznenađujuće, ali činjenica: broj kalorija utiče na rad mozga. Što manje jedete, zdraviji je vaš mozak. Studija iz 2009. potvrđuje to. Naučnici su odabrali 2 grupe starijih ljudi, mjerili su performanse svake osobe. A onda: bilo je dozvoljeno da jede bilo šta, drugi su stavljali na nisko kaloričnu ishranu. Na kraju: prvo pogoršano sećanje, drugo - naprotiv, postalo je bolje.
Obucite svoj mozak
Mozak je naš glavni mišić. I to mora biti obučeno. Ulaganjem mozga formiramo nove neuronske veze, njegov rad postaje efikasniji i brži, a memorije se poboljšavaju. Ovaj obrazac dokazuje činjenica da su osobe sa višim nivoom obrazovanja manje rizične od Alchajmerove bolesti.
Jeste masti, a ne ugljeni hidrati
Danas su naučnici dokazali da je rad našeg mozga direktno vezan za ishranu, a višak ugljenih hidrata u ishrani dovodi do pogoršanja intelektualnog učinka. Naš mozak je 60% masti i radi ispravno, potrebno mu je masnoće, a ne ugljeni hidrati. Međutim, mnogi još uvek misle da je mast i biti debeo - to je jedno i isto. Zapravo, ne odgajamo se od masti, već od viška ugljenih hidrata u ishrani. I bez korisnih masti, naš mozak gladuje.
Izgubi težinu
Naučnici su dokazali da postoji neposredna veza između debljine struka i efikasnosti mozga. Ispitali su intelektualne indekse više od 100 ljudi sa različitim telesnim težinama. Ispostavilo se da je veći stomak, to je manje memorijalni centar - hipokampus. Sa svakim novim kilogramom naš mozak postaje manji.
Dovoljno spavaj
Svi znaju. taj san utiče na mozak. Međutim, s vremena na vreme i dalje zanemarimo ovu činjenicu. I uzalud. Naučno je dokazano da se sa lošim i nemirnim spavanjem mentalne sposobnosti smanjuju. Christine Joffe, psihijatar sa Kalifornijskog univerziteta, sprovela je različite testove sa svojim pacijentima koji pate od kognitivnih poremećaja. Ispostavilo se da svi imaju zajedničko: ne mogu dugo da spavaju i stalno se probuduju sredinom noći, a tokom dana osećaju se slomljenim. Kristin je istražila više od 1.300 odraslih osoba i zaključila da pacijenti sa teškoćama disanja u spavanju dvostruko više verovatno pate od demencije u starosti. Praćenjem ovih jednostavnih preporuka, pomoći ćete svom mozgu da bude zdrav, održava oštar um mnogo godina i postaje mnogo bolji. Na osnovu knjige "Hrana i mozak".