Aivars

1. Isečene jajne pločice na pola (zajedno), mast sa biljnim uljem i zajedno sa sastojcima:

• crveni slani biber - 500 grama
• patlidžan - 250 grama
• biljno ulje - 75 mililitara
• beli luk - 2 zuba
• Vrele paprike - 1 komad
• so, sirće i biber - - Po ukusu

Upute

1. Isepljivati ​​patlidžane na pola (zajedno), mast sa biljnim uljem i staviti zajedno sa slatkim paprikom na ploču za pečenje (pokriven folijom). Pečite u pećnici dok ne omekšate jaja. Cool i olupiti. Uklonite seme iz bibera. 2. U blender, mlevite patlidžan i biber. Takođe možete da se pomerate kroz povrće kroz mlin za meso. Dodajte beli luk. 3. Stavite gotovi pire krompir u tepihe, dodajte preostalo ulje, dodajte so, oce i biber po ukusu. Aivar se služi za ribu, meso ili živinu.

Usluge: 4