Barovi "Twix" (Twix)

Isecite kockice maslaca .3 kocke odmah odložite za karamel. Dodajte brašno, šećer, Sastav:

• Maslac - 400 grama
• brašno - 2 kugla
• Kondenzirano mleko - 2 komada
• šećer - 0,5 čaše
• Mlečna čokolada - 300 grama

Upute

Isecite kockice maslaca .3 kocke odmah odložite za karamel. Dodajte brašno, šećer, par štapića soli. Sve je pomiješano uz pomoć blendera. Kada se ispostavilo, testo, kao mrvica, nalijte ga u kalup. Čvrsto kompaktan, nivo. Ručicu postavimo na 180 stepeni. 20 minuta Sada pravimo karamel. Da biste to uradili, stavite 3 kocke ulja u prženje i nalijte 2 limene kondenzovane mlijeko. Kuvati do formiranja karamelne mase, stalno mešajući. Trajaće min.20 Kada masu počne da se gusti, uklonimo ga iz vatre. Na potpuno hladnom kolaču izlažemo masu i dobar nivo. Taliti 3 pločice čokolade u mikrotalasnoj pećnici ili na vodeni kupatilu. Gotova čokolada posuta s karamelom. Ponovo je dobro nivelisana i očišćena u frižideru radi potpunog kašaljanja. Idealno, budući Twix bi trebao provesti tamo 2 sata na gornjoj polici. Iz frižidera skinemo obrazac i isečemo u tanke trake, slično baru Twix-a. Bon appetit!

Usluge: 5-6