- Pileće grudi - 2 komada
- Brašno - 40 grama
- Jaja - 2 komada
- Breadcrumbs - 50 grama
- Maslinovo ulje - 80 mililitara
- Kečap - 150 mililitara
- Očar - 1 štapić
- Sal - - Po ukusu
Pileći file sečeni na porcije (jer je to karbonat, komadi trebaju biti dovoljno veliki i debeli). Blago se zalijepite na obe strane. Prvo, svaku komadićemo u brašno. Onda ćemo ga potopiti u jaje. Na kraju, svaka komada piletine nalivamo u mešavinu drobnjaka i iseckanih muškatnih muškatnih oraščica. U tiganju zagrejamo maslinovo ulje. Na vrućem puteru postavili smo komade pilećeg fileta. Pileći karamel širi 3-4 minuta (u zavisnosti od debljine) sa svake strane. Služi sa vašim omiljenim prilogom i kečapom. Bon appetit!
Serije: 5-7