- karfiol - 1 komad
- maslinovo ulje - 2 komada. kašike
- Grjeni parmezan - 1/3 kuglice
- crni luk - 1/2 Art. kašike
- gomila svežeg peršuna - 1/2 komada
- sol i biber - - Po ukusu
Rerni pećnicu zagrijati na 200 stepeni. Cut cvjetača u cvijeće. Isperite. U velikoj posudici, kombinirajte maslinovo ulje, seckani beli luk i 1/4 čaše naribanog parmezanskog sira. Dodajte karfiol i miješajte dok nisu dobro pokriveni mješavinom. Stavite kupus na lim za pečenje prekrivenu folijom. Posuti s solju i biberom. Pečete u pećnici 45 minuta, okrećite svakih 15 minuta. U proteklih 15 minuta posuti preostali parmezan. Nakon što je kupus spreman - posuti s seskom peršuna. i služiti.
Usluge: 6