Mineralna voda je podzemna voda koja ima specifična fizička i hemijska svojstva. U zavisnosti od ovog sastava i svojstava, mineralna voda se koristi kao interni i spoljni terapeutski agens. Svi ljudi vrlo često koriste mineralnu vodu. Danas ima mnogo njegovih tipova. Međutim, ne znaju svi kako da biraju mineralnu vodu korisnu za zdravlje.
Mineralna voda.
Mineralna voda je vrlo kompleksna u svom hemijskom sastavu. To su razne kombinacije šest najosnovnijih komponenti: natrijum, magnezijum, kalcijum, sulfat, hlor, bikarbonat. Dakle, postoje različiti: hlorid, hidrokarbonat, sulfat i druge mineralne vrste.
Anhidrid uglja je veoma važna komponenta mineralne vode, jer se lekovita svojstva vode formiraju interakcijom ugljen-dioksida sa podzemnim kamenjem. Ugljendioksid može omekšati ukus pića i doprineti boljoj gašenju žeđi. Ugljendioksid je u stanju da stabilizuje hemijski sastav mineralne vode, tako da, kako bi zadržali sva korisna svojstva u vodi, pre punjenja zasićeni su ugljen dioksidom.
U mineralnoj vodi, u malim količinama, sadrži skoro čitav periodni sto u ultra mikrokozama. Najveće količine u vodi su: jod, fluor, gvožđe, arsen, brom, molibden, litijum, mangan, bakar i kobalt.
Pored hemijskog sastava, mineralna voda se razlikuje po temperaturi. Podmeti (od 20 do 37 stepeni), hladni (manje od 20 stepeni), hipertermalni (preko 42 stepeni), termalni (od 37 do 42 stepeni).
I na kraju, u pogledu stepena koncentracije mineralnih soli, podijeljen je na: medicinsku, medicinsko-trpezariju, trpezariju. Mineralne soli u vodi ne prelaze jedan gram po litru vode. Takva mineralna voda je odlicna za redovnu upotrebu, nema jasno iskazan ukus i miris i veoma je prijatna za ukus, preporučuje se i za kuhanje. U tretmanu i stolu voda sadrži od 1 do 10 grama soli. Smatra se univerzalnim napitkom, jer se može koristiti kao stolno piće, a ponekad i kao lekovito piće. Zabranjeno je podvrgnuti toplotnom tretmanu, kako bi se izbjeglo gubitak korisnih i neophodnih osobina.
Zdravstvene prednosti.
Svaka vrsta mineralne vode ima svoje lijekove. Na primer, bikarbonatna voda je veoma efikasna za normalizaciju sekrecije želudačnog soka i za lečenje urolitijaze. Hloridna voda može poboljšati rad gastrointestinalnog trakta, kao i stimulisati metabolizam u ljudskom tijelu. Preporučuje se da se koristi za problem sa digestivnim sistemom.
Sulfatna voda daje prednost žučnoj kesi i jetri. Veoma je korisna u bolestima bilijarnog trakta, sa hroničnim hepatitisom, gojaznošću i dijabetesom.
U mnogim slučajevima, mineralna voda ima prilično mešovitu strukturu, koja u kombinaciji sa biološki aktivnim supstancama u velikoj mjeri poboljšava terapeutski efekat. To uključuje: jod, gvožđe, magnezijum, kalcijum, kalijum, natrijum, fluor.
Kako odabrati vodu, i kakvu vrstu mineralne vode je bolje?
Nije teško odabrati mineralnu vodu. Kada kupujete vodu, postoji šansa da ćete dobiti krivotvorenu robu. Da bi se izbjegao ovakav nesporazum, neophodno je kupiti vodu od poznatih renomiranih dobavljača, u povjerenim prodavnicama (apotekama). Pored toga, potrebno je obratiti pažnju na izgled kontejnera i etiketu, jer u mnogim slučajevima lako je pogoditi broj znakova o falsifikovanju ovog proizvoda. Dobra i kvalitetna mineralna voda, po pravilu, sadrži etiketu sa informacijama o proizvođaču, njegovoj lokaciji, dobroj stopi, uslovima i uslovima skladištenja, kao i datumu i vremenu skladištenja. Proizvođači savesti uvek na etiketama navode sve bitne elemente da osoba nema sumnji u kvalitet proizvoda.
.