Supa kod kuce u multivarku Priprema juhe u multivarku za mene je novost, ali bilo je lepo shvatiti da ukus supa podsjeca na posudu kuvanu u rernu. Nekada sam ostala dugo u selu sa mojom bakom. Hrana je kuvala u peći u ruskoj peći. Najverovatnije, programeri multivari su sebi postavili takav zadatak. Mnogi ljudi su zadovoljni zbog pogodnosti kuhanja u multivarku - pritisnite dugme i posuda je spremna! Videćemo! Još je rano za mene da izvučem takve zaključke. Hajde da pripremimo različita jela. Danas imamo ukusnu supu sa sirom, povrćem i piletinom. Bon appetit!
Sastojci:- Pileća butina 3 kom.
- Celer koren 200 g
- Šargarepa 1 kom.
- Brynza 150 g
- Peršun sveže 5 sprigs
- Sveže koper 5 sprigs
- Fenugreek (Shambhala) seme 1 tsp.
- Zeleni crni luk 5 olovka
- Salt 2 g
- Voda je kuvala 1200 ml
- Korak 1 Da biste napravili supu, potrebno je uzeti pileće butine, korijen celera, mala šargarepa, brynza (uzimam kuvanje na kućnu adresu), zeleni luk, peršun, koper, fenugreek, vodu.
- Korak 2 Pileći butadi, pranje, suvo, koža, urezane u sitne komade.
- Korak 3 Stavite meso u posudu multivarki (imam Panasonic multivarka). Zatvorite poklopac za multivark. Omogućite režim "Baking", podesite vreme na 30 minuta.
- Korak 4 U međuvremenu pripremite sastojke za supu. Da sječite kocke sire.
- Korak 5 Urezati korijen celera.
- Korak 6 Mačite peršun i koper, fino sipajte luk i beli luk, isecite šargarepu na kockice.
- Korak 7 Nakon 30 minuta, meso će izgledati ovako.
- Korak 8 Dodajte korijen celera na meso, srušeno seme snopa.
- Korak 9 Dodajte sječe zelenilo, beli luk i šargarepu u posudu.
- Korak 10 Dodajte sitan sok u posudu za meso sa povrćem.
- Korak 11 Sipati sadržaj posude sa 1200 ml vode koja se zagreva. Zatvorite poklopac za multivark. Omogućite režim kuhanja para, postavite vreme na 20 minuta. Nakon ovog vremena, aktivirajte režim "Quenching" za 1 sat.
- Korak 12 Isključite multivark. Otvorite poklopac. Supa je spremna. Dodajte so po ukusu. Zapamtite da su neki od sira dati brokoli.
- Korak 13 Uliti supu u keramički pan. Služite toplo za večeru. Supu možete dodati pavlaku ili haljinu vrućim kremama.