Zeleno ulje

Fino iseckati zelenicu belog luka. Fino rezati sveže listove bosiljka. Timijan izlazi sa sastojcima:

• Maslac - 3/4 stakla
• Svježe biljke (seckane) - 1 staklo
• Maslinovo ulje - 2 komada. kašike

Upute

Fino iseckati zelenicu belog luka. Fino rezati sveže listove bosiljka. Ostavlja majčinu od grančica. Utrljite zelenilo peršuna. U posudu blendera ili procesora hrane stavljamo komade maslaca na sobnu temperaturu. Tamo mi stavljamo raštrkane zelenilo. Zajednicu zmešajte maslacem. U postupku miješanja ulja sa biljem dodajte malo maslinovog ulja u posudu. Na izlazu dobijamo zeleno ulje od približno iste konzistencije kao na slici. Zeleno ulje je spremno za dalju upotrebu. Na primjer, umazan sam s svežim kruhom i maslacem za doručak.

Usluge: 4