Biftek mariniran u soku crnog luka

Pripremite sve potrebne sastojke. Čokolada se čisti i drobljen blenderom ili muljom Sastojci:

• Meso (svinjetina ili govedina) - 700 grama
• Luk - 2 komada
• Sol, biber - - Po ukusu

Upute

Pripremite sve potrebne sastojke. Čokolada se čisti i drobljenim mešačem ili procesorom hrane do konzistencije pireja. Masu koja je dobijena luka stavljamo u gazu. Stisnite sok iz gaze u posudu. Trebali biste nabaviti čašu sos čiste sapunice (iako ovisno o veličini sijalica, naravno). Stakove stavljamo u obliku, u kome će biti pogodno sipati. Solim, popijte meso. Sipati meso polovinu sokova crnog soda. Okrećite zrezke, biber, sipajte preostali sok. Marinirati meso najmanje 3-4 sata u frižideru. Onda zagrejamo roštilj ili mraz. Rasipamo marinirane šnicle na roštilju i pržimo 4-5 minuta sa jedne strane (zavisno od željenog stepena pečenja). Sa druge strane okrećemo i kuhamo isto. Biftek mariniran u soku crnog luka, spreman. Mi služimo i uživamo. Bon appetit! :)

Usluge: 2