Pesto di Presemolo

Temeljito mletite u procesoru hrane: maslinovo ulje, kapare, origano, bijelo vino Sastojci:

• maslinovo ulje - 1 staklo
• listovi od peršuna - 1 šolja
• kapri osušeni - 2/3 čaše
• origano - 1 st. kašičica
• Bijeli vinski sir - 1 Art. kašičica
• crvena čili - 1/2 čajne kašike (zdrobljene)
• filet sardona u uljima - 2 komada (ulje)
• beli luk - 2 zuba
• sol i biber - - Po ukusu

Upute

Temeljno mletite u prehrambenoj industriji: maslinovo ulje, kapare, origano, bijeli vinski sir, papričica, fileti sardela i beli luk. Sos mora biti pastozan gladak. Uzmite so i slanu i biber po ukusu.

Usluge: 3-4