Kremasti sos na Pozharskom

Isecite pečurke (na pola, a zatim i tanko) - pržite sa obe strane sa rastopljenim puterom - Sastojci:

• Šampinjoni pečuraka - 350 grama
• Mushroom Bouillon - 300 grama
• Sos od crvenih vina - 1 Po ukusu (Gramulka)
• Krem - 500 grama
• Suha pečurka - 5 grama

Upute

Isecite pečurke (na pola, a zatim i tanko) - pržite sa obe strane rastopljenim puterom - stavite na salvete. Stavite pečurke na gljivu na vatru - isparite na 1/3 (samo malo na dnu). Paralelno stavite kremu da isparava (na pola). U isparenom gljivarskom broju dodajte suvu juho - sipajte u kremu, - malo sos "crnog vina" - pečurke. Donesite po ukusu sa brokolom, solom - možete dodati malo sok od limuna - Done ...

Usluge: 3