Roza lososova supa

Prvo ćemo pripremiti sve potrebne sastojke. Ribu treba tretirati - glatko se isecati Sastojci:

• Ružičasti losos - 400 grama
• Krompir - 5 komada
• Šargarepa - 1 komad
• Poklopac - 1 komad (ili 2 mala)
• Celera - 1-2 komada (stabljika)
• Bugarski biber - 0,5 komada
• Sol, papar, začini - - Po ukusu
• Svježe zelenilo - 1 komad (snop)

Upute

Prvo ćemo pripremiti sve potrebne sastojke. Ribe treba obrađivati ​​- iseći plavute, glavu i rep. Prvo, stavite krompir u vodu. Solim. Kada se krompir skoro kuva, ostavite sve drugo fino iseckano povrće (možete ih pečati - ovo je opciono). U pripremljenoj biljnoj brašvi stavljamo ribu (u potpunosti!). Nakon što se riba kuva, izvadimo ga i stavimo na tanjir. Izabrali smo meso ribe i vratili ga u supu. Supa je gotovo spremna. Dodamo malo biljnog ulja (ukoliko ne napravimo pečenje od povrća), iseckanih svježih biljaka, začina. Naša supa je spremna!

Usluge: 4