- Maslinovo ulje - 1 st. kašičica
- Beli luk - 2 zuba
- Poklopac - 1 komad
- Mleveno govedino - 600 grama
- Crni pasulj - 2 kafa
- Zrno u zrnu - 2 kafa
- Začini - - Po ukusu
- Školjke (makarone) - 400 grama
- Sirovi sir - 2 šolje
- Zeleni crni - 3-4 komada
- Paradajz sos - 200 mililitara
Luk rezan na male kocke, beli luk se stisnuo kroz drobljenicu. Sipajte u maslinovom ulju na srednjoj vrućini sve dok luk ne bude mekan. Dodajte mleveno meso i kuvajte na srednjoj vrućini sve dok se orah ne smeše. Kada je pastrmka gotovo spremna, dodajte željene začine. Mešanje. Dodamo konzervirani pasulj i pasulj (bez tečnosti). Mešajte, soli. Ukrećemo školjke kako je navedeno na pakovanju. Nemojte varivati školjke, u suprotnom će postati suviše mekani i ne bi ih bilo lako napraviti. Pune školjke popunjavamo pripremljenim nadevom. Položite školjke u posudu, lagano podmazani. Popunite sav ovaj paradajz sosom. Posuti s naribanim sirom - iu pećnici, zagrejan do 170 stepeni, 25-30 minuta. Pospremljeno pripremljeno jelo srezanim zelenim lukom i služiti vrućim. Bon appetit!
Usluge: 10