- Biljke - 300 grama
- Šećer - 250 grama
- Light Rum - 40 mililitara
- Jajce - 1 komad
- Pšenično brašno - 500 grama
- Maslac - 75 grama
- Mleko - 250 mililitara
- Salt - 1/2 čajne žličice
- Suvi kvasac - 5 grama
Stavimo orasle nekoliko minuta u ključnu vodu, a onda ih izvadimo i olupimo. Stavite u posudu blendera. Slani badem u malim mrvicama. U sudu nalijte pola čaše vode i zalijete 200 grama šećera. Dodavamo na vrelo i kuvamo još 2-3 minuta na sporijoj vatri. Sipajte šećernji sirup sa bademom, a zatim dodajte 40 ml svježeg ruma. Mi sve mešamo sa blenderom. Sada počnite da pravite testo. Koristeći blender, mješavajte jaja, brašno i preostalih 50 grama šećera. Dodajte mlijeko u smešu, ponovo žvakajte dok ne glatko. Stavite testo u veliku posudu, dodajte kvasac i sol. Sipajte meko testo i ostavite ga na sat na sobnoj temperaturi - trebalo bi da raste. Posle sat vremena, kada se testo uzdižu, uvucite ga u tanki pravougaoni sloj debljine oko 0,5 cm. Podjednako distribuirajte naše poplave bademom u testu. Zakrijemo se kao valjak. Izgleda da je ovakav valjak. Stavimo ga na podmazani lim za pečenje i pecimo u pećnici u trajanju od 1 sata na temperaturi od 170 stepeni. Spreman da uzme rolo iz rerne, ohladi, preseci na rezove i služi za stolom. Bon appetit :)
Usluge: 3-4