Čokoladni kolačići za Valentinovo

U posudu brušimo brašno, dodamo mlevene bademe, miješamo. Pola stakla Sastojci: Upute

U posudu brušimo brašno, dodamo mlevene bademe, miješamo. Pola čaše putera na sobnoj temperaturi se pomeša sa šećerom do uniforme. Dodajte kakao u prahu u mešavinu ulja. Mi ga dobro mešamo. Mešajte brašno sa mješavinom. Brzo, u trajanju od 1 minute, gnetite testo. Sada morate podeliti testo na 12-16 jednakih dijelova, od kojih svaka se uvlači u loptu. Širite kugle na list papirja za pergament - i pošaljite u zamrzivač 5-7 minuta. Zatim uzimamo loptice iz zamrzivača i stavimo ih u rernu, zagrejanu na 180 stepeni. Pečemo 20 do 25 minuta (dok ne pripremimo). Preostalo maslac u vodenom kupatilu raste čokoladnim čipovima. Spremno kuvani i hlađeni na sobnu temperaturu, spustimo ga u nastali čokoladni premaz. Kolačić mora biti potpuno prekriven čokoladom. Šperišemo kolačiće u čokoladnoj glazuri na pergament papiru. U želji, ukrašavamo srca (prodaje se u radnji posebno za dekoraciju pečenja) ili bademe zemlje. Ostavljamo je dok se potpuno ne učvrsti. Kolačić je spreman - može se upakovati u lepu kutiju i dati, ili ga jednostavno može poslužiti čajom ili kafom. Prijatan odmor! :)

Usluge: 3-4