- Lešnici - 1 šolja
- šećer - 2/3 čaše
- brašno - 1 šolje (plus 1 žlica)
- soli - 1/4 kašičica
- nesaljeni puter - 1/2 šolje
- veliko jaje - 1 komad
- ekstrakt vanile - 1 kašičica
- Čokoladni čips - Po ukusu
1. Isperite i lagano hladite puter. Mešati orasi, šećer, brašno i sol u procesoru hrane. Pazite da ne mešate smešu sve dok ne dobijete pastu. Prenesite masu u posudu i mešajte maslacem i jajima. Pokrivajte testo sa polietilenom i stavite u frižider oko 30 minuta. 2. Postavite ploču za pečenje, obložene pergamentom, na srednju stalku i zagrejte pećnicu na 175 stepeni. Iz testa probajte male kuglice i stavite na ploču za pečenje. Stavite u frižider 10 minuta. Pritisnite čokoladne čipove u centar svakog kolačića. 3. Pečite do bledog zlatnog, od 10 do 12 minuta. Pazite da ne spaljujete kolačiće. Stavite na rack i ostavite se hladno. 4. Alternativno, umesto čokolade, možete koristiti punjenje jam. Nakon što dobijete kugle iz frižidera, napravite žljeb u centru svake, koristeći palcem, prstom ili zaobljenim krajem drvene kašike. Svakom vunu popunite 1/4 kašičice džema. Čuvajte kolačiće u zatvorenom kontejneru na sobnoj temperaturi oko 3 dana.
Usluge: 4-6