Istorija stvaranja kolačića Davanje istorije stvaranja ovog kolačića opisana je kako slijedi. Kada je kuvar koji je radio na sudu perzijskog sultana odlučio je da pripremi još jedno slatko za Njegovo Veličanstvo. Ali, nakon što je došao u kuhinju, kuvar na tome nije naišao skoro ništa od tih proizvoda, na šta je računao. Nestašnici su izvadili sve najvažnije sastojke za pravljenje slatkiša, barem su to mislili. Ali sjajan kuhar nije izgubio glavu, a mešanjem ostataka brašna, šećera u prahu, maslaca i dodavanja šafran proteina, stvorio je novi niko recept za kolače, čemu se uvijek svidelo.
Sastojci:- Pšenično brašno 150 g
- Badem 50 g
- Maslac 100 g
- Šećer 50g
- Šećer u prahu 20 g
- Korak 1 Glavni sastojci: ulje, brašno, šećer, bademi i prah.
- Korak 2 Sipajte bademe u brašnom.
- Korak 3 Isecite maslac kako biste ga brže omekšali.
- Korak 4 Miješajte brašno, puter, šećer i bademe.
- Korak 5 Temeljito miješajte sve sastojke i stavite u frižider 30 minuta kako biste napravili testo teško.
- Korak 6 Od čvrste testo rezane "kobasice".
- Korak 7 Zatim prikačimo svaki oblik kobasice, savijajući ga u obliku trougla.
- Korak 8 Lagano ulje margarin ili maslac sa posudom, posipajte ga malo brašnom i sperite biskvite na njega. U pećnicu stavljamo 15-20 minuta na temperaturi od 180 ° C.
- Korak 9 Izvadite piletinu iz rerne i potresite šećer u prahu. Sada možete služiti!