- brašno - 3/4 čaše
- kakao - 2 Art. kašike
- sol - 1/2 čajne žličice
- maslac na sobnoj temperaturi - 1/2 čaše
- šećer - 1 šolja
- ekstrakt vanile - 3/4 žličice
- Velika jaja - 2 komada
- Čokoladni čips - 3/4 čaše
- maslac od kikirikija - 1/2 šolje
- ulje uljane repice - 1 1/2 čajna kašika
- mini šou - 2 kugla
- tost pecans - 1/2 šolje
- šećer u prahu - 2 šolje
- sol - 1/2 čajne žličice
- maslac - 4 predmeta. kašike
- kakao - 2 Art. kašike
- mlijeko - 1/4 čaše (plus 2 supene kašike)
- ekstrakt vanile - 1/4 kašičica
1. Grijanje pećnice na 175 stepeni. Tkati kvadratni oblik od 20x20 cm sa pergamentnim papirom ili folijom. Potapajte foliju ulja. U srednjoj posudi mešajte brašno, 2 kašike kakao praha, 1/2 čajne žličice soli. Odložite. 2. U velikoj posudi premijete 1/2 šolje putera, šećera i 3/4 kašičice ekstrakta vanile. Dodajte jaja jedan po jedan. 3. Mešajte kremu i mešavinu brašna zajedno. 4. Stavite testo u pripremljenu formu. Posuti čokoladnim čipovima. Pečemo u zagrejanom pećnici 22-25 minuta. U međuvremenu, miješajte ulje od kikirikija i ulje uljane repice i toplotu u mikrotalasnoj pećnici u trajanju od 20 sekundi kako biste omekšali. Sipajte ovu toplu smešu preko vrućeg testa i ravnomerno širite. 6. Potrosite mini sufle na vrh. Vratite se u pećnicu, pecite 3 minuta. Uklonite sa pećnice i potresite prženim pecansom. 7. Da biste napravili glazuru, miješajte šećer u prahu i sol. U malom posuđem, rastopite 4 žlice butera na srednjoj vrućini. Kada se maslac topi, dodajte 2 kašike kakao u prahu, 1/4 čaše mlijeka i vrućine sve dok se ne počne mešavina. Sipajte ovu smešu u smešu šećera i bacite mikser sa velikom brzinom. Ako je glazura previše gusta, dodajte preostalih 2 kašike mleka. I, konačno, baciti sa 1/4 kašičice ekstrakta vanile. 8. Podjednako mazite kolače sa glazom. Dozvolite da se hladi u frižideru 1-2 sata. Isecite na trgove i služite.
Usluge: 9