- Brašno - 3 kuglice
- Šećer - 1/3 kuglice
- Prašak za pečenje - 5 žličice
- Cimet iz cimeta - 1/2 čajne žličice
- Maslac - 1 šolja (nesalom)
- Krema za mast - 3/4 stakla
- Jajce - 1 komad
- Ekstrakt vanile - 1 kašičica
- Cimet - 1 šolja ("čips")
- Šećer - 1/2 šalice (Za gornji sloj :)
- Cimet iz cimeta - 1 kašičica
- Krema za mast - 1.5 kašike kašike
Prvo uključite pećnicu na 180 ° C zagrejte. Zatim sipajte brašno u posudu. Dodajte šećer ... ... cimet ... ... i nekoliko tsp. prah za pečenje. Temeljno isperite sastojke. Uzmite nesoljeni puter i isecite ga na komade (oko 0.5 - 1 kašike). Stavite ulje u brašno. Nastavite sa mešanjem dok se maslac potpuno ne upakuje u brašno. Ovo će trajati par minuta. Dodajte malo "čipove cimeta". Miješajte tako da se ravnomerno raspoređuju. Zatim, u kremu, udarite jaje. Dodajte ekstrakt vanile na kremu. Dobro mešajte viljuškom. Polako sipajte kremu u brašno ... Nežno mešajući. Stavite testo na radnu površinu, ne brinite da je opušteno i raspada. Ručno sakuplja testo u malom krugu. Sa valjkom, nežno, okrenite do debljine koju želite. Sada, u zasebnoj posudi, miješajte šećer i cimet. Dodajte u kašičicu ili dve kreme. Temeljito miješajte sve pomoću viljuške. Posuti preko testa. Ruka, širite sve po površini testa. Nožem testo ... ... na 8 delova. Možete seći na više komada. Sada nežno pomerite komade pečenja na listu za pečenje pokriven papirom papira. Stavite u zagrejanu rernu oko 20-25 minuta. Servirati s kafom. Bon appetit.
Usluge: 8