Kombinacija pasulja i tune u originalnoj saladi Oni koji su bili u mediteranskim zemljama - Italiji, Španiji, Portugalu - znaju kako lokalni stanovnici vole tunjevinu. On je uhvaćen i na industrijskom nivou, za prodaju i izvoz, a sam po sebi. Jedi tunu u različitim oblicima - pareni, na žaru, kuvani i prženi, zamrznuti povrćem i konzerviranim. To je nezaobilazni sastojak u mnogim salatama i nadopunjavanju sendviča. Konzervirana tuna, na koju smo navikli, veoma se razlikuje od prvobitnog proizvoda, po izgledu i ukusu, za našu začinjenu salatu sa neobičnom kombinacijom sastojaka uzimamo konzervirane ribe, ali takođe možete kuvati tune i roštilj. Posebno dobra ova ukusna dijetetska salata u leto, kada zbog topline ne žele da kuvaju i jedu vruća jela. Sa visokom ishranom, salata sa pasuljem i tunjevinom neće vam povrijediti vašu figuru, tako da oni koji teže idealnim parametrima, morate uzeti recept za ovu salatu u arsenalu.
Sastojci:- Pasulj belo suvo 200 g
- Tuna konzervirana 200 grama
- Crni luk 1 kom.
- Česen 2 karanfila
- Maslinovo ulje 3 tbsp. l.
- Stolni sirup 1 tbsp. l.
- Basil ljubičica sveže 1 gomile
- Pepper crna mrlja 0.5 tsp.
- Sol 1 štapić
- Korak 1 Pre-pečeni pasulj u hladnoj vodi 1-2 sata ili preko noći.
- Korak 2 Kuvajte pasulj bez dodavanja so. Zrna moraju postati mekana (vrijeme kuvanja zavisi od sorte zrna i vremena preplitanja).
- Korak 3 Isecite luk na poluprečnike što je moguće tankim, a beli luk sa tankim pločama.
- Korak 4 Da biste pripremili obrok, kombinirajte maslinovo ulje, sirće (poželjno jabuku ili vinu), šipak soli i bibera, luka i luka.
- Korak 5 Tuna je bolje uzimati konzervirane u svom soku ili maslinovom ulju.
- Korak 6 Bazil je ispran, dobro osušen - odvojite listove od stabljika.
- Korak 7 Kombinujte pasulj, listove bosiljka, tunjevinu i oblačenje - pažljivo pomešajte sve.