Tart sa paradajzom višnje

Pre svega, isecite maslac na kocke. Uzmemo posudu, prebacimo brašno u njega. Dodajte sastojke:

• Maslac - 125 grama
• Salt - 3/4 žličice
• Cherry Tomatoes - 400 grama
• Smeša suvih provansalnih biljaka - 2 žličice kašike
• Pšenično brašno - 250 grama
• Čvrsti kozji sir - 100 grama
• Svjetski rum - 30 mililitara

Upute

Pre svega, isecite maslac na kocke. Uzmemo posudu, prebacimo brašno u njega. Dodajte isti puter i sol. Mršav do konzistentnosti mrvica. Zatim dodajte rum i malo ledene vode. Mesem testo. Trebalo bi da uzmete ovakvo testo. Sakupljamo ga u loptici. Testo se valjalo i stavilo u plitku formu za pečenje. U frižider stavimo 30 minuta, paradajz na češnjama i posekotine. Teflon izvadimo iz frižidera, probijemo ga viljuškom. Pokrivamo odozgo sa listom pergamentnog papira, na kome su posuđeni suhi pasulj za težinu. Stavimo rernu, zagrejanu na 180 stepeni, 10-12 minuta. Uzimamo oblik iz pećnice, uklonimo papir i pasulj. Raspadite kocke na testu, lagano potresite soli. Posuti s naribanim sirem, začini i staviti pećnicu još 15 minuta. Izgleda nešto takvo. Rezani i služi, na primer, čaj. Prijatno!

Usluge: 8