- Veliki jajnik veliki - 1 komad
- Soja sos - 2 komada. kašike
- Kis - 1 st. kašičica
- Brown sugar - 2 Art. kašike
- Med - 1 kašičica
- Sol - 1 Pinch
- Maslinovo ulje - 50 mililitara
- Skrob - 1 st. kašičica
Jajcajte jaja i isecite u duge i debele komade. U tiganju zagrejamo maslinovo ulje, stavljamo tamne jajne plitke, sol. 3-4 minuta pržite jajone na brzoj vatri, a zatim smanjite vatru, nalijte pola čaše vode i 15 minuta paprike, mešajući. Potom se patlidžama uklanjaju iz vatre i stavljaju u ploču. I u istom tiganju ispuštamo sos: mešavinu sojinog sosa, skroba, sirćeta, šećera i meda. Zalijte pola čaše vode i zagrejte sosu 3-4 minuta. Dodajte pečena jaja u sosu, dobro mešajte i gurajte još 2-3 minuta. Jagnjaci na kineskom su spremni!
Usluge: 3-4