3 nova jednostavna recepta za novogodišnju stolu 2018: Veoma je ukusna!

Nema vremena za složena jela? Nije bitno - ovi laki recepti će vam pomoći na novogodišnjem večeru!

Piletina sa viteškim i slaninom

Punjenje: polupiti sijalicu i pola zelene jabuke, dvije česneće belog luka, 1 kašičica. kikiriki. Kombinujte sastojke sa 150 g mlevenih mesa (teletina + svinjetina), nekoliko kašika drobnjaka i 25 g mekog putera. Dodajte so, dodajte začine. Priprema: pranje celih piletina i pažljivo suh sa papirnim salvete. Započnite piletinu mešavinom, pričvrstite rupu pomoću zatezača i zatezača i uljete kožu maslacem. Obrišite slaninu sveukupnom trupom, pričvršćivanje zglobova sa zubicama. Na dnu ploče za pečenje postavite bilo koja trava (menta, majčina dušica), čvrsto obmotite piletinu folijom i pecite oko sat i po na 180 stepeni. U trajanju od 15-20 minuta uklonite foliju, dajući koru braon.

Salata sa biljem i sosom od jogurta

Oblačenje: miješajte nekoliko kašika nezlađenog jogurta s parom kašike maslinovog ulja, kašičice vina (crvenog) i Dijonskog senfa. Paprika, dodajte naribani parmezan ili tvrdi sir. Kuvanje: Pranje i suvo lišće zelene salate, arugula, kreša, stakla kopriva i peršun. Uzmite ruke uz zelenilo, so, sezonu s jogurtom, dodajte polovinu paradajza i bordova. Ova salata biće odličan dodatak mesu.

Povratak sa džemom

Povežite brašno (160 g obično i 140 g raž), 50 do 70 g šećera, 15 g peciva za pecivo i šapu soli. Dodajte u smešu 80 g hladno sitanog maslaca i trljajte ga prstima sve dok nije u redu. Uđite u njega 100 g jogurta i 2 jajeta. Dobijeno elastično testo se uvlači u sloj debljine 0,5 cm, stavlja džem ili komade svežeg voća u centar. Pokrivajte punjenje sa desne strane, postavite ponovo i zatvorite levo. Provucite rezine sa rezom, stavite na poslužavnik za pečenje, mast sa žumancima i pecite oko 20 minuta na 180 stepeni.