Uz pravilnu upotrebu, običan lonac može postati odličan sud za pečenje mesa, povrća i krompira u pećnici. Današnji recepti kuhanja piletine u staklenoj jarici otvaraju kuvara široku fantaziju u izboru sastojaka, ali se obavezuju na tačnost u smislu rada s kapacitetom.
Piletina sa krompirom u banci - korak po korak recept sa fotografijom
Ovo jelo izgleda primitivno prema receptu, ali je apsolutno zapanjujuće u konačnom rezultatu. Krompir pečen u teglu sa pticom natopljen je zapanjujućom brozom, a pileće meso postaje sočno i nežno.
Važno! Pre nego što počnete kuvanje piletine u tegli u sopstvenom soku, morate pročitati glavna pravila:
- Staklena posuda treba biti potpuno netaknuta - bez pukotina i čipova
- Tokom pripreme, kontejner se ne može popuniti do ivice
- optimalna temperatura za pečenje u loncu je 180 ° C. Ispod - moguće, više - ne!
- Kada kuhate pile u pećnici, ne morate dodavati vodu ili biljno ulje
- Možete staviti posudu samo u hladnu pećnicu, a zatim uključiti zagrijavanje. Izvadite jelo na istom principu.
Neophodni sastojci:
- pileće butine - 3 kom.
- krompir - 5-6 komada
- luk - 100 gr.
- šargarepa - 70 gr.
- mješavina paprike
- barberry
- sol po ukusu
Korak po korak instrukcija
- Pileće butine ispirati u tekućoj vodi, soli sa solju i biberom. Ostavite meso 30 minuta u frižideru.
- Povrće čisti i pere. Rezani krompir u rezine, šargarepa - šolje, luk - kocke.
- U tri odvojena čista konzerva, postavite slojeve sa povrćem na dno, a zatim pileće butine. Vrh sa malo više soli, bibera i barbera. Svaki pojedinačni kontejner je jedan servis. Ne zaboravite da je zabranjeno punjenje kontejnera do vrha.
- U hladnoj pećnici postavite sve delove u tegle na ploču za pečenje, pokrijte ih folijom. Uključite zagrijavanje na 180C i zaboravite na piletinu 1,5 sata. Uklonite tegle kada se vatra ugasi i temperatura se blago pada.
Piletina sa povrćem u loncu - korak po korak recept
Pecite piletinu u teglu sa povrćem - dug put za kuvanje ptice, testiran godinama. Ranije bake i mame su nas hranili sa takvim dobrotama, sada je naš red da iznenadimo i proslavimo rođake sa ukusnom i zdravom hranom.
Neophodni sastojci:
- pileći batakovi - 1 kg
- luk - 2 kom.
- crveni slani biber - 4 kom.
- šargarepe - 2 kom.
- mesnat paradajz - 3 kom.
- list lovorike - 3 kom.
- mješavina paprike
- gruba sol
- sveže zelenilo
- ishrana za piletinu
Korak po korak instrukcija
- Shins su savršeni izbor za recept za piletinu u tegli. Daju dovoljnu količinu sokova i savršeno se stavljaju u kontejner. Meso treba oprati, trljati sa začinama i soljem.
- Šargarepa i paradajz seče na kocke. Luk i paprika su semirenje. Lepo iseći zelenilo.
- Sipajte polno meso u čistu teglu od tri litra, a zatim na parče povrća i zelenila. Ponovite postupak do poslednjih sastojaka. Ako želiš, možeš dosolit cijelu kompoziciju.
- Ispraznite piletinu u pećnici sa povrćem najmanje 2 sata, pre nego što pokrivate vrat u kontejneru folijom u 2 dodatka. Skinite posudu za hranu nakon spuštanja temperature u pećnici.
Piletina u sopstvenom soku u staklenoj posudi - korak po korak recept
Pržiti ili pecati piletinu u tiganju je jednostavna stvar! Mnogo je teže služiti ukusno, aromatično i, što je najvažnije, dijetetska ptica koja ne šteti organizmu i štedi ga. Preporučujemo da pripremite piletinu u pećnici u staklenoj posudi u sopstvenom soku. Recepti bez jednog grama biljnog masti biće cenjeni od strane svih ljubitelja zdrave hrane.
Neophodni sastojci:
- dojka piletina - 450 gr.
- sol
- crveni, crni biber
- začini za piletinu
Korak po korak instrukcija
- Pileće dojilje isperite i osušite s papirnim peškirima. Isecite meso na kocke u 3x3 cm i marinirajte soljem i začini.
- Stavite belo meso u čisto jarbu bez punjenja kontejnera na vrh.
- Čvrsto pokrijte posudu folijom i stavite hladnu pećnicu. Podesite temperaturu na 170C i sačekajte 1-1,5 sata. Održavajte mirisni pileći file sa svežim povrćem ili kuhanim pirinčem.