Konzerve paradajz s biberom

Držite šargarepu 5 minuta u ključu vode pre nego što ih stavite u teglu. P Sastojci:

• paradajz - 2,5 kilograma
• gorkog bibera - 1 komad
• slani biber - 4 komada
• crni biber - 10 komada
• grah paprika - 6 komada
• koren peršuna - 2 komada
• šargarepa - 2 komada
• sirćetna esencija - 4 kašičice (80%)
• voda - 1 litar (sastojci za marinadu :)
• soli - 20 grama
• šećer - 30 grama

Upute

Držite šargarepu 5 minuta u ključu vode pre nego što ih stavite u teglu. Stavite sve začine i povrće u teglu od 3 l, dodajte sirće i zalijte marinadu (premešajte sve potrebne sastojke). Zatim sterilizirajte radni predmet oko 15 minuta. Čuvati na hladnom, tamnom mestu.

Usluge: 3