Fiadone

Kuhinjski sir lagano pretučen mikserom. Dodajte brašno do sireve, još jednom vadite. Dodavanje sastojaka:

• Kućni sir ili ricotski sir - 450 grama
• Šećer u prahu - 150 grama
• Jaja - 6 komada
• Limuna - 1/2 čajne žličice
• Sol - 1 Pinch
• Brašno - 50 grama
• Maslac - 30 grama

Upute

Kuhinjski sir lagano pretučen mikserom. Dodajte brašno do sireve, još jednom vadite. Dodajte so, šećer u prahu, jaja i limuna. Vazni do glatka. Obrazac za pečenje je podmazan maslacem. Ispijte testo u posudu za pečenje. Stavimo rernu, zagrejamo na 190 stepeni i pecimo 40 minuta. Proveravamo spremnost Fiadona pomoću noža ili zubčice. Ako je nož ostaje suh nakon piercinga, onda je Fiadon spreman. Fiadone lagano hladi i služi. Bon appetit!

Usluge: 8