Torta sa jabukama Pored ukusnog ukusa, jabuke imaju veoma korisne i lekovite osobine. Jabuke su najčešće voće u našoj zemlji, i veoma je prijatno da su jabuka izuzetno korisna i neophodna za naše zdravlje. Zbog toga vam neće biti teško pripremiti pitu sve neophodne proizvode! Ova pita od jabuka je neobično ukusna! Hrustljava korijena tankog testa savršeno je kombinovana sa bogatim sočnim punjenjem jabuke. Kolač se može služiti toplo sa loptom vanilinog sladoleda, a hladno! Pita je jednostavna za pripremu i trajaće malo vremena.
Sastojci:- Pšenično brašno 200 g
- Maslac 100 g
- Šećer 40 g
- Jaja piletina 2 kom.
- Vanilin 10g
- Apple 4 kom.
- Maslac 50 g
- Šećer 100 g
- Limun 1 kom.
- Korak 1 Da biste pripremili francusku pitu od jabuke, potrebno je da uzimate puter, jabuke, limun, brašno, šećer, jaja i vanilin.
- Korak 2 Prvo, uradimo test. Pređite brašno u veliku posudu.
- Korak 3 Guranje na velikom grudobranu maslu, nežno premešajte brašno i puter, ne trljajte prste toliko da se ulje ne topi.
- Korak 4 Dodajte šećer, opet dobro, ali nežno ga miješajte rukama, trebalo bi da nabavite mrvicu od maslaca.
- Korak 5 Odvojite proteine od rumenjaka. Dodamo rumenjak i vanilin.
- 6. korak i brzo probajte testo u loptu. Obmotavamo ga u filmu za hranu i stavimo u frižider 30 minuta.
- Korak 7 U međuvremenu vodite računa o punjenju. Čiškujemo jabuke i uklonimo jezgro. Sjećamo jabuke lobulama, potresemo s limunovim sokovima, tako da jabuke ne zatamnjavaju.
- Korak 8 Uzimamo testo, rolnu ga 5 cm deblji od prečnika kalupa. Za udobnost uvlačim testo između dve liste papira za pečenje, pa je mnogo lakše uvući pravu veličinu i bez ikakvih problema postaviti valjano testo u oblik.
- Korak 9 Prenesite testo na kalup. I nežno pritisnite prst u obliku.
- Korak 10 Za uklanjanje viška testa sa ivica, provodimo valjku na ivici kalupa. Tako će ivice biti i lepe
- Korak 11 Lijepo stavite jabuke u oblik.
- Korak 12 Pustite rastopljeni puter i potom posipajte šećerom. Za ljubitelje cimeta, možete polijeti pola kašičice cimeta sa šećerom.
- Korak 13 Stavite tortu u zagrejanu rernu za 200 ° C u trajanju od 30 minuta, ili dok se pita i jabuke ne smeju okopati. Bon appetit!